Schokoaufstrich – vegan, zuckerfrei und blitzschnell selbstgemacht / Chocolate spread – vegan, sugar free and easy to make

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für den Schokoaufstrich / for the chocolate spread: 450 g Haselnüsse / hazelnuts 75 g Ahornsirup / maple syrup 4 EL Kakaopulver / 4 tbsp cacao powder 1/2 TL Vanillepulver / 1/2 tbsp vanilla powder   Zubereitung / Directions:  Heize den Backofen auf 180°C vor. / Preheat the oven to […]

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Erdnussbutter Energiebällchen von thesugarfreebaker

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Abnehmen dank Erdnussbutter Langsam, aber allmählich wird mir klar: Ich kann nicht ohne Erdnussbutter! Ich esse ein Glas davon (200g, reine gemahlene Nüsse ohne Zusatz) in gut zwei Wochen. Über mein Frühstück, in meinem Smoothie oder einfach pur. Ich müsste fast schon ein Buch schreiben: „Abnehmen dank Erdnussbutter“, denn das habe […]

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Kokosnuss Kekse – gesund & lecker

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Harte Schale, weicher Kern Die Kokosnuss ist ein wahrer Alleskönner: Kokosöl, Kokosmilch, Kokosraspeln, Kokoswasser, Kokoschips. Kaum etwas, dass sie nicht kann. Zu dem ist sie reich an Kalium* (wichtig für Nerven- und Muskelzellen), Kalzium* (wichtig für Knochen und Zähne), sowie Magnesium* (hauptsächlich für Muskel- und Nervensysteme) und vielen anderen Spurenelementen. Somit […]

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Herzhafte Buddha Bowl

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Die Schüssel zum Glück Die Buddha Bowl, eine Schüssel vollgepackt mit lauter guten Dingen: Kohlenhydrate, gesunde Fette, Vitamine und Proteine spielen alle mit in der Hauptrolle! Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Das Wort „Bowl“ kommt aus dem Englischen und bedeutet „Schüssel“. Des Weiteren stammt die Bezeichnung „Buddha Bowl“ von der Rundung eines satten, runden […]

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Papaya Frucht Boote

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Alles an Board bei diesen Früchtchen Ich liebe es, wenn Essen schnell und unkompliziert ist. Die Papaya ist ein tropisches Vitaminbündel: Vollgepackt von A bis E und Ballaststoffen, ist sie ideal fürs Frühstück, einen schnellen Snack oder auch als Dessert. Hierfür muss man nicht einmal das Schneidebrett aus dem Schrank hervorziehen, denn die Frucht dient sogleich […]

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saftige Mandel Energiebällchen

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voll Schwung und Energiebällchen Energiebällchen für nach dem Training, in der Pause, als Nachtisch, oder einfach Mal nur für Zwischendurch. Hier dienen leckere Mandeln und Muß für eine köstliche Brise Süße und Cremigkeit. Gleichzeitig liefert der Buchweizen dem ganzen einen gewissen Biss, ein zartes Knistern, was ganz typisch für ihn ist. Allemal […]

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