Oh la la, oh chocolat!
Fluffig, luftig und ein Traum von Schokolade. Wer kenn es nicht? Das klassische Schokomousse oder mousse au chocolat steht nicht ohne Grund unter den meist beliebtesten Desserts. Doch mit Butter, Eigelb und Sahne hat es das Schokomousse faustdick hinter den Ohren. Darum habe ich eine Alternative gefunden! Allerdings ist das Wort…
Mandelkuchen ohne Zucker, geht das überhaupt?
Dieser Mandelkuchen hat es in sich. Denn ich muss gestehen, Vorurteile hatte ich früher VIELE in Bezug auf Ernährung. Zum Beispiel, dass gesundes Essen niemals lecker sein kann. Tja, wenn ich mich da mal nicht getäuscht habe. Und zwar gewaltig! Dieser leckere Mandelkuchen besteht aus einem unglaublichen Knusperboden, da kann kein…
I scream for ice cream
Der Frühling naht in kleinen aber feinen Schritten und mit was lässt sich das besser feiern, als mit einer Schüssel voll selbst gemachtem Eis? Die beste Eiscreme ist natürlich hausgemacht und mit einem Mixer geht das kinderleicht und vor allem zuckerfrei. Auch auf Sahne kannst Du hier getrost verzichten. Nur nicht…
