Harte Schale, weicher Kern Die Kokosnuss ist ein wahrer Alleskönner: Kokosöl, Kokosmilch, Kokosraspeln, Kokoswasser, Kokoschips. Kaum etwas, dass sie nicht kann. Zu dem ist sie reich an Kalium* (wichtig für Nerven- und Muskelzellen), Kalzium* (wichtig für Knochen und Zähne), sowie Magnesium* (hauptsächlich für Muskel- und Nervensysteme) und vielen anderen Spurenelementen. Somit ist sie zu einer essentiellen…