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Blitzrezept: Vegane Blätterteig Teilchen mit Beeren - enthält Werbung

Super einfaches, veganes Blitzrezept zum Mittag-, oder Abendessen. Nachtischvariante inklusive. Erfahre HIER mehr. ?
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 12 Minuten
Portionen 8 Stücke

Zutaten
  

  • 1 Rolle frischer Blätterteig
  • 10 Erdbeeren
  • 100 g veganer Quark (o.ä.)
  • 1 EL Karamellsirup / Ahnornsirup nach Wahl
  • Puderzucker nach Wahl
  • 1 Handvoll Blaubeeren

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 250℃ vorheizen.
  • Eine Rolle frischen Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden.
  • Je Stück etwa 1 cm Rand lassen und nochmals einschneiden.
  • In einer kleinen Schüssel den veganen Quark mit dem Sirup verrühren. Gleichmäßig auf den Stückchen innerhalb der Einschnitte verteilen.
  • Die Beeren mit dem MandoJunior in feine Scheiben schneiden und jedes Stückchen damit belegen. Im heißen backofen etwa 12 Minuten Backen.
  • Auskühlen lassen (achtung, sehr heiß), mit Puderzucker und Blaubeeren garnieren un genießen.
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