Einfaches, Veganes Spritzgebäck mit Marmeladenfüllung
Zutaten
- 125 g vegane Butter, kalt und in Stücke geschnitten
- 50 g Puderzucker
- 2 EL Pflanzendink nach Wahl
- 150 g Dinkelmehl
- 40 g Stärke
- 1 TL Pumpkin Spice (kann durch Zimt ersetzt werden)
- 1/2 TL Vanillepulver
- 250 g frische oder tiefgefrorene Beeren nach Wahl - für Chia Marmelade
- 1/2 TL Zitronensaft - für Chia Marmelade
- 1 EL Ahornsirup - für Chia Marmelade
- 2 EL Chia Samen - für Chia Marmelade