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Gnocchi Mit Klassischer, Veganer & Super Cremiger Käsesoße

Super einfache vegane Käsesoße. Dieses Mal auf die klasische Variante mit ganz viel veganem "Reibekäse". Seht selbst ?
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Abendessen, Mittagessen

Zutaten
  

  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 mittelgroße Karotte
  • 300 ml Haferdrink
  • 200 g "Mozarella Geschmack gerieben" von Violife alternativ veganer "Reibekäse" nach Wahl
  • 2 TL Kurkuma gemahlen
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
  • 2 TL ital. Kräuter
  • 2 TL Knoblauchpulver gemahlen
  • 2 EL Hefeflocken - otional
  • 400 g frische Gnocchi
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