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Schokolade in Form von oben

Karamell Schnitten einfach selber machen - vegan, glutenfrei, ohne backen

Einfache Karamell Schnitten - wie "Twix" - selber machen. Ganz ohne backen und komplett vegan & glutenfrei. Als leckerer Snack, oder Dessert. Jetzt ausprobieren! 🎉

Servings 8 Stücke
Marie Dorfschmidt - therawberry therawberry

Ingredients

  • 100 g Mandelmehl I Keksschicht
  • 45 g geschmolzenes Kokosöl I Keksschicht
  • 30 g Ahornsirup I Keksschicht
  • 135 g cremiges Mandelmus I Karamell Schicht
  • 75 g Ahornsirup I Karamell Schicht
  • 40 g geschmolzenes Kokosöl I Karamell Schicht
  • 1/2 TL Tonka oder Vanille - gemahlen I Karamell Schicht
  • 50 g vegane Schokolade I Topping

Instructions

  1. Eine Form (etwa 20x10 cm) bereitstellen.
  2. In einer Schüssel alle Zutaten für die Basis mixen. In dir Form geben.
  3. In einer neuen Schüssel alle Zutaten für die Karamellschicht mixen. Auf die Basis geben und etwa 15 Minuten in die Gefriertruhe stellen.
  4. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann über die Karamellschicht geben und vorsichtig verteilen.
  5. Entweder über Nacht im Kühlschrank erhärten lassen, oder 1h in die Gefriertruhe stellen.
  6. In 8 Teile schneiden und im Kühlschrank lagern. Hält sich hier etwa 10 Tage.

  7. Du hast dieses Rezept ausprobiert? Klasse! Teile es doch auf Instagram und markiere mich @therawberry in deinem Bild! Ich freue mich drauf. 🫶🏼