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Proteinreiche 15 Minuten Avocado Pasta - komplett vegan

Course Abendessen, Mittagessen
Keywords 15 minuten, avocado, glutenfrei, nudeln, pasta, Rezept, therawberry, vegan
Cook Time 15 Minuten
Total Time 15 Minuten
Servings 4 Portionen
Marie Dorfschmidt - therawberry therawberry

Ingredients

  • 2 Avocados
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 gute Prise Salz
  • 50 g Cashews
  • Saft einer Zitrone
  • 70 g Olivenöl
  • 1 Bund Basilikum
  • 400 g Erbsenpasta

Instructions

  1. Erbsenpasta nach Packungsanweisung kochen. In einem Mixer alle Zutaten für die Avocado Creme mixen. Über die fertigen Nudeln geben und gut umrühren.
  2. direkt servieren, oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbe. Hält sich hier etwa 4 Tage.
  3. ✅ Lass es dir schmecken & folge mir @therawberry für mehr vegane Rezepte

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