Schokoladen Hefezopf - vegan und super einfach
Schokoladen Hefezopf ist einer meiner liebsten! Auch als Babka bekannt. Hier zeige ich dir mein super einfaches Rezept - komplett vegan!
Zutaten
- 350 g Dinkelmehl - 630
- 25 g Kokosöl
- 100 g Hafermilch
- 60 g Rohrzucker
- 1 Pk Hefe
- Für die Füllung:
- 2 EL Veganer Schokoaufstrich
- 50 g Hafermilch
- 150 g veganer Frischkäse
- 1 Handvoll gehackte Haselnüsse
- 2 EL Kakaopulver