Cremiger Feta Dip für deinen nächsten Grillabend
Der Sommer ist endlich da! Am 21.6. war Sommersonnenwende und die Tage werden schon wieder kürzer – warte WAS?
Ja, genau so habe ich gestern am Telefon mit meiner Freundin auch reagiert. Aber keine Sorge, denn der richtige Sommer kommt ja erst noch. Und das soll gebührend gefeiert werden. Mit allerlei Grillabenden, Gartenpartys und Kochen mit Freunden. Was da nicht fehlen darf? Der beste Dip der Welt! Ok – das ist vielleicht ein wenig weit hergeholt, denn alle Dips der Welt habe ich bisher sicherlich noch nicht getestet. ABER ich kann sagen, ich habe sehr viele vegane und auch schon glutenfreie Dips getestet.
Seit 6,5 Jahren schreibe ich nun als therawberry und für diesen Food-Account. Auf meinen Reisen war ich viel unterwegs. In Israel, Belgien, Italien und Spanien. Aber auch im Alltag versuche ich immer wieder neues. Und was mir aufgefallen war, ist dass es bei allen Partys nie (!) genügend Dip geben kann.
Egal ob für Gemüsesticks, Brot, Vorspeisen oder Cracker. Dieser cremige Feta Dip ist ein echter Allrounder und ein kompletter Sommerheld. Der hat Charme, sage ich dir.
Auch wenn er ordentlich Knoblauch mit sich bringt. Aber probiere ihn am besten selbst direkt einmal aus!
Cremiger Feta in vegan?
Veganer Feta ist in meinem Supermarkt inzwischen Teil des Standard Sortiments. Was mich natürlich sehr (!) freut. Falls du bisher noch keinen gesichtet hast, schau am besten einmal in einem größeren oder anderen Supermarkt nach.
Viele gängige Marken führen ihn bereits in ihrem eigenen Sortiment. Und egal welcher – sie eigenen sich alle super für dieses Rezept!
Der Weltbeste Dip für deine Grillparty! Dieses Rezept darfst du nicht verpassen! Am besten direkt abspeichern und ausprobieren.
- 2 Blöcke veganen Feta
- 250 ml Hafermilch
- 200 g vegane Quarkalternative
- 4 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- Eine gute Prise Salz
- Pfeffer
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Knoblauchzehen schälen und zusammen mit allen restlichen Zutaten in den Mixer geben.
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Mixen bis alles schön cremig ist & nach Belieben toppen, dann servieren.
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Hält sich in einem luftdichten Glas/Dose im Kühlschrank etwa eine Woche
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Du hast dieses Rezept ausprobiert? Klasse! Teile es doch auf Instagram. Ich freue mich drauf.
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Bis zum nächsten Mal,
Deine Marie
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