Der Sommer ist definitiv um und der Herbst zeigt sich bereits in seinen wunderschönsten Farben. Und jedes Mal, wenn der Herbst so unmittelbar ist, habe ich Lust auf selbstgemachte Zimtschnecken. Vegan - natürlich. Super einfach und super lecker. Letzten Spät-Sommer war ich in Schweden unterwegs und dort liegt auch der Ursprung unserer heißbegehrten Köstlichkeit. Den…