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Einfache Waffeln - vegan

Einfache vegane Waffeln - einfacher geht's nicht mehr! Mit diesem Rezept werden im Handumdrehen alle am Tisch glücklich. Hier mehr ?

Course Breakfast, Brunch
Keywords lecker, vegan, vegan backen, waffeln
Servings 4 Personen
Marie Dorfschmidt - therawberry therawberry

Ingredients

  • 250 g Dinkelmehl Typ 630
  • 500 ml Mandeldrink, oder anderer Pflanzendrink nach Wahl
  • 4 EL geschmolzenens Kokosöl + etwas mehr
  • 4 EL Kokosblütenzucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Vanillepulver / Vanillemark
  • eine Prise Salz

Instructions

  1. Das Waffeleisen vorheizen.

  2. Am einfachsten alle Zutaten in den Miyer geben und gut mixen. Hierfür muss das Kokosöl nicht vorher geschmolzen werden.

  3. Falls kein Mixer zur Hand ist, kann man eine große Rührschüssel nehmen und alles gut mit dem Schneebesen verrühren.

  4. Das Waffeleisen mit etwas Kokosöl einfetten und dann eine Waffel nach der anderen backen.

  5. Ich habe meine Waffeln mit Dattelsirup, frischen Blaubeeren und Kirschen serviert.

  6. Du hast dieses Rezept ausprobiert? Klasse ? teile es auf  Instagram und verlinke mich @therawberry , so dass ich es sehen und teilen kann! Ich freue mich drauf!