Die Besten Haferkekse - vegan & glutenfrei
Ein Rezept für die einfachsten und leckersten Haferkekse! ganz ohne klassisches Mehl. Somit sind sie ohne Gluten und sogar vegan!
Zutaten
- 125 g Haferflocken, feinblatt
- 75 g Haferflockenmehl, oder einfach Haferflocken selbst im Mixer mahlen
- 50 g Mandelmehl, oder einfach Mandeln selbst im Mixer mahlen
- Prise Salz
- 2 EL gemahlene Leinsamen
- 35 g Macadamia Nüsse
- 70 g Mandelmus
- 50 g Kokosöl
- 175 g Ahornsirup