Einfache, Vegane Zimt Kürbis Schnecken Selbst Gemacht

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Einfache, Vegane Zimt Kürbis Schnecken Selbst Gemacht

Schon mal Hefeschnecken selbst gemacht? Diese hier sind super lecker gefüllt mit Kürbis, Zimt und mehr! Perfekt fürjede Back-Session daheim!

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Gericht Dessert, Nachtisch, Snack, süß

Portionen 12 Stück

Zutaten

300 g Dinkelmehl (Typ 630)
3 EL Rohrzucker + etwas mehr
200 ml Hafer Drink oder anderer Pflanzendrink + etwas mehr
2 EL Kokosöl
20 g frische Hefe
1 Prise Salz
200 g Kürbispürre (oder mit frischen Kürbis selber machen, Erklärung siehe Notizen)
100 g Ahornsirup
1 TL Zimt

Notizen

Für das Kürbispüree könnt ihr auch einen Kürbis selber waschen, schneiden und garen. Danach gut pürieren. Hierfür eignen sich Butternuss und Hokkaido am besten. Beide am besten vorher schälen, dann wird es am Ende cremiger.

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