Kichererbsen Brownies - einfach, vegan & proteinreich
Zutaten
- 100 g Haferflocken oder Haferflockenmehl - für den Teig
- 2 Dosen Kichererbsen (zusammen 440 g) - für den Teig
- 270 g Datteln, entsteint - für den Teig
- 200 ml Haferdrink, oder anderer Pflanzendrink nach Wahl - für den Teig
- 1 Prise Salz - für den Teig
- 160 g Ahornsirup - für den Teig
- 100 g Kokosöl, geschmolzen - für den Teig
- 75 g Kakaopulver - für den Teig
- 1 Prise Vanille - für den Teig
- 1 Tafel Zartbitterschokolade - für den Teig
- 4 EL Mandelmuß - für die Glasur
- 2 EL Kokosöl, geschmolzen - für die Glasur
- 2 EL Ahornsirup - für die Glasur