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komplett veganes und luftig-leichtes Tiramisú

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Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 165 g brauner Zucker ⎪für Biquitboden
  • 250 g ungesüßster Kokosjoghurt ⎪für Biquitboden
  • 1 TL Backpulver ⎪für Biquitboden
  • 1 TL Natron ⎪für Biquitboden
  • 120 g geschmolzened Kokosöl ⎪für Biquitboden
  • 185 g Dinkelmehl ⎪für Biquitboden
  • 1 TL Vanillepulver ⎪für Biquitboden
  • 1 frisch gebrühter Espresso ⎪für Espressomix
  • 3 EL Ahornsirup ⎪für Espressomix
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanillepulver ⎪für Espressomix
  • 800 g ungesüßsten Kokosjoghurt ⎪für Joghurtschichten
  • 8 EL Ahornsirup ⎪für Joghurtschichten
  • 1 TL Vanillepulver ⎪für Joghurtschichten
  • 4 EL Kakaopulver ⎪für Joghurtschichten
  • 2 EL Grieß ⎪für Joghurtschichten
  • Granatapfelkerne ⎪für Joghurtschichten