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Super Cremiger Himbeer-Käsekuchen - vegan, roh, zuckerfrei, glutenfrei

admin
Ein Traum von Cremigkeit bei diesem Kuchen. Super einfach, lecker und gut vorzubereiten. Schau hier, wie's geht!

Zutaten
  

  • 300 g Cashewnüsse ⎪für die Füllung
  • 150 ml Hafermilch ⎪für die Füllung
  • 100 g Ahornsirup ⎪für die Füllung
  • 25 g Zitronensaft ⎪für die Füllung
  • eine Prise Salz ⎪für die Füllung
  • 12 g Himbeerfruchtpulver ⎪natürliche Färbung ⎪für die Füllung
  • 2 TL Pinkes Pitayapulver ⎪natürliche Färbung ⎪für die Füllung
  • 150 g weiße Mandeln ⎪für den Boden
  • 20 g Kokosraspeln ⎪für den Boden
  • 3 EL geschmolzenes Kokosöl ⎪für den Boden
  • 3 EL geschmolzenes Kokosmuß ⎪für den Boden
  • 1/2 TL Vanillepulver ⎪für den Boden
  • 100 g frische Himbeeren