Go Back
vegan, veggie, Gemüse, lasagna, lasagne, baking, backen, essen, food, lunch, dinner, Mittagessen, Abendessen, yum, lecker, foodie, delicious, einfach, simple, simpel, cooking, kochen, Italian, italienisch, photography, fotografie, food styling, marie dorfschmidt, therawberry, recipe, rezept

Super einfache & herbstlich inspirierte Gemüse Lasagne - vegan

Eine super einfache, vegane Version, meines Lieblingsgerichtes aus der Kindheit: LASAGNE!!! Ohhh, wie ich sie geliebt habe! Hier MEHR ?
Rezept drucken Pin Recipe
Gericht Hauptgericht
Küche Italian

Zutaten
  

  • 1 Dose gehackte Tomaten ⎪für die Tomatensoße
  • 2 EL Tomatenmark ⎪für die Tomatensoße
  • 1 TL Estragon, getrocknet ⎪für die Tomatensoße
  • 1 EL Olivenöl ⎪für die Tomatensoße
  • 1 mittelgroße Zwiebel ⎪für die Tomatensoße
  • 2 mittelgroße Karotten ⎪für die Tomatensoße
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver ⎪für die Tomatensoße
  • 1/2 Butternuss Kürbis
  • 1 Aubergine
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • ca 5 Lasagnenudel Platten
  • 2 TL Pommessalz, o.ä.
  • 1/4 TL Zimt
  • Salz
  • 300 g veganen, geriebenen Käse (zum Überbacken)
  • Olivenöl
Keyword einfach, glutenfrei kochen, herzhaft, lasagne, rawvegan