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Wie man Nussmus ganz einfach selber macht – aus 100% Nüsse

Hier gibt's 100% GeNUSS! Hast du jemals auf die Rückseite von einem Glas Nussbutter geschaut? Voll mit zugesetztem Zucker, zusätzlichem Öl, und anderen Dingen, welche du eigentlich lieber nicht in einem schönen Glas voll cremigem Nussmus haben möchtest. Damit meine ich die durchschnittlichen Produkte, denn im Bioladen gibt es durchaus qualitativ Hochwertige Marken. Diese sind…

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Mini Käsekuchen mit Blaubeercreme – roh, vegan

Wer hat Lust auf Käsekuchen? Ich gebe es zu, die kleinen Küchlein sehen ziemlich schick aus. Doch wusstest du, dass es weniger Zeit braucht sie vorzubereiten, als es das bei einem Standartkuchen braucht? Roh bedeutet lediglich nicht gebacken - die Gefriertruhe macht hier all die "Arbeit". Man braucht hierfür also nicht einmal den Ofen. Die mini…

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Green Super Smoothie

Grün ist das neue Schwarz Dieser grüne Smoothie ist super lecker, einfach und voller gesunden Dingen. Oft schmecken grüne Smoothies eher öko, doch bei diesem hier ist das anders! Natürlich gesüßt, muss man nicht auf den gesundheitlichen Aspekt verzichten. Spinat ist nämlich voller Vitamine, Eisen, Kalzium und Folsäure. Für dieses Rezept wurde mit ein Mixer von…

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Berry Ice Cream with Cinnamon Chiapudding // Beeriges Eis mit Zimt Chiapudding

For the Ice Cream // Für das Eis: 250 g peeled and frozen (min. over night) banana slices* // 250 g geschälte und gefrorene (mind. über Nacht) Bananenstücke* 100 g almond milk // 100 g Mandelmilch 2 tbsp almond butter // 2 EL Mandelmuß 2 tsp blueberry fruit powder // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver   For the Chiapudding // Für den Chiapudding: 125…

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Vegan Ice Cream 5 ingredients – sugar free / Veganes Eis 5 Zutaten – zuckerfrei

For the Ice Cream // Für das Eis: 220g frozen Banana slices*// 220g gefrorene Bananenscheiben 1 ripe Banana // 1 reife Banane 100g/ml almond milk // 100g/ml Mandelmilch 2 tbsp nut butter of your choice, I took almond butter // 2 EL Nussbutter deiner Wahl, ich habe Mandelmus genommen 2 tsp blueberry fruit powder** // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver**   Easy as…

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Schokoladen Eis mit Kokosnusscreme / Chocolate Popsicles with creamy Coconut

Zutaten für das Eis / Ingredients for the Popsicles (Vegan, Industriezucker frei, Gluten frei / vegan, refined sugar free, gluten free) Für die Schokolade: / for the chocolate layer: 4 EL Kokosöl / 4 tbsp Coconut oil 4 EL Ahornsirup / 4 tbsp maple syrup 4 EL Kakaopulver / 4 tbsp cacao powder 1/2 TL Vanillemark / 1/2 tsp vanilla…

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Schokoaufstrich – vegan, zuckerfrei und blitzschnell selbstgemacht

Für den Schokoaufstrich 450 g Haselnüsse 75 g Ahornsirup 4 EL Kakaopulver 1/2 TL Vanillepulver   Zubereitung Heize den Backofen auf 180°C vor. Gebe die Haselnüsse auf ein Backblech und röste sie für etwa 10 Minuten. Lasse die Nüsse vollständig abkühlen, bevor du zum nächsten Schritt übergehst. Gebe die Nüsse in deinen Mixer und mixe auf…

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Schokomousse – OHNE ZUCKER – OHNE EI

Oh la la, oh chocolat! Fluffig, luftig und ein Traum von Schokolade. Wer kenn es nicht? Das klassische Schokomousse oder mousse au chocolat steht nicht ohne Grund unter den meist beliebtesten Desserts. Doch mit Butter, Eigelb und Sahne hat es das Schokomousse faustdick hinter den Ohren. Darum habe ich eine Alternative gefunden! Allerdings ist das Wort…

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Erdnussbutter Energiebällchen von thesugarfreebaker

Abnehmen dank Erdnussbutter Langsam, aber allmählich wird mir klar: Ich kann nicht ohne Erdnussbutter! Ich esse ein Glas davon (200g, reine gemahlene Nüsse ohne Zusatz) in gut zwei Wochen. Ãœber mein Frühstück, in meinem Smoothie oder einfach pur. Ich müsste fast schon ein Buch schreiben: "Abnehmen dank Erdnussbutter", denn das habe ich tatsächlich getan! Ich mache…

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