Hier gibt's 100% GeNUSS!
Hast du jemals auf die Rückseite von einem Glas Nussbutter geschaut? Voll mit zugesetztem Zucker, zusätzlichem Öl, und anderen Dingen, welche du eigentlich lieber nicht in einem schönen Glas voll cremigem Nussmus haben möchtest. Damit meine ich die durchschnittlichen Produkte, denn im Bioladen gibt es durchaus qualitativ Hochwertige Marken. Diese sind…
Wer hat Lust auf Käsekuchen?
Ich gebe es zu, die kleinen Küchlein sehen ziemlich schick aus. Doch wusstest du, dass es weniger Zeit braucht sie vorzubereiten, als es das bei einem Standartkuchen braucht? Roh bedeutet lediglich nicht gebacken - die Gefriertruhe macht hier all die "Arbeit". Man braucht hierfür also nicht einmal den Ofen.
Die mini…
Smoothies in allen Farben
Smoothies sind schnell gemacht, man kann viel gesundes hineintun und der Körper bekommt dadurch alles schnell zu verfügung gestellt. Was machst Du am liebstem hinein? Hast Du eine Lieblingszutat oder gar eine, die du eher nicht so magst? All dies lässt sich in einem selbstgemachten Smoothie super unterbringen. Der Fantasie sind…
Grün ist das neue Schwarz
Dieser grüne Smoothie ist super lecker, einfach und voller gesunden Dingen. Oft schmecken grüne Smoothies eher öko, doch bei diesem hier ist das anders! Natürlich gesüßt, muss man nicht auf den gesundheitlichen Aspekt verzichten. Spinat ist nämlich voller Vitamine, Eisen, Kalzium und Folsäure.
Für dieses Rezept wurde mit ein Mixer von…
Klassischer Grießbrei - vegan
Der Duft von Grießbrei erinnert mich gerne an meine Kindheit. Entweder zum Frühstück, oder als Dessert. Ich habe ihn so gerne gegessen, dass ich nun eine vegan Version entwickelt habe, die ich gerne mit euch teile.
Grieß besteht genau genommen aus den Teilstücken eines Getreidekorns. Ähnlich wie Mehl wird es gemahlen, lediglich…
Summer time is ice pops time // Sommerzeit ist Eis Zeit
Ingredients for 10 Pops, 10 Minutes + 6 hours freezing time //
Zutaten für 10 Eis am Stiel, 10 Minuten + 6 Stunden Wartezeit
For the Ice Pops: // Für das Eis am Stiel:
260 g frozen raspberries // 260 g tiefgefrorene Himmbeeren
1 can coconut cream…
For the Ice Cream // Für das Eis:
250 g peeled and frozen (min. over night) banana slices* // 250 g geschälte und gefrorene (mind. über Nacht) Bananenstücke*
100 g almond milk // 100 g Mandelmilch
2 tbsp almond butter // 2 EL Mandelmuß
2 tsp blueberry fruit powder // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver
For the Chiapudding // Für den
Chiapudding:
125…
For the Ice Cream // Für das Eis:
220g frozen Banana slices*// 220g gefrorene Bananenscheiben
1 ripe Banana // 1 reife Banane
100g/ml almond milk // 100g/ml Mandelmilch
2 tbsp nut butter of your choice, I took almond butter // 2 EL Nussbutter deiner Wahl, ich habe Mandelmus genommen
2 tsp blueberry fruit powder** // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver**
Easy as…
Zutaten für das Eis / Ingredients for the Popsicles
(Vegan, Industriezucker frei, Gluten frei / vegan, refined sugar free, gluten free)
Für die Schokolade: / for the chocolate layer:
4 EL Kokosöl / 4 tbsp Coconut oil
4 EL Ahornsirup / 4 tbsp maple syrup
4 EL Kakaopulver / 4 tbsp cacao powder
1/2 TL Vanillemark / 1/2 tsp vanilla…
Für den Schokoaufstrich
450 g Haselnüsse
75 g Ahornsirup
4 EL Kakaopulver
1/2 TL Vanillepulver
Zubereitung
Heize den Backofen auf 180°C vor.
Gebe die Haselnüsse auf ein Backblech und röste sie für etwa 10 Minuten.
Lasse die Nüsse vollständig abkühlen, bevor du zum nächsten Schritt übergehst.
Gebe die Nüsse in deinen Mixer und mixe auf…
Oh la la, oh chocolat!
Fluffig, luftig und ein Traum von Schokolade. Wer kenn es nicht? Das klassische Schokomousse oder mousse au chocolat steht nicht ohne Grund unter den meist beliebtesten Desserts. Doch mit Butter, Eigelb und Sahne hat es das Schokomousse faustdick hinter den Ohren. Darum habe ich eine Alternative gefunden! Allerdings ist das Wort…
Abnehmen dank Erdnussbutter
Langsam, aber allmählich wird mir klar: Ich kann nicht ohne Erdnussbutter! Ich esse ein Glas davon (200g, reine gemahlene Nüsse ohne Zusatz) in gut zwei Wochen. Ãœber mein Frühstück, in meinem Smoothie oder einfach pur. Ich müsste fast schon ein Buch schreiben: "Abnehmen dank Erdnussbutter", denn das habe ich tatsächlich getan! Ich mache…