Für den Schokoaufstrich 450 g Haselnüsse 75 g Ahornsirup 4 EL Kakaopulver 1/2 TL Vanillepulver Zubereitung Heize den Backofen auf 180°C vor. Gebe die Haselnüsse auf ein Backblech und röste sie für etwa 10 Minuten. Lasse die Nüsse vollständig…
Schnelle und gesunde Energie? Die Temperaturen steigen langsam, aber allmählich wieder nach oben. Die Blüten kommen in Hülle und Fülle und auch der letzte Vogel hat wieder in die heimischen Wälder gefunden. Wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, habe…
Die Schüssel zum Glück Die Buddha Bowl, eine Schüssel vollgepackt mit lauter guten Dingen: Kohlenhydrate, gesunde Fette, Vitamine und Proteine spielen alle mit in der Hauptrolle! Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Das Wort „Bowl“ kommt aus dem Englischen und bedeutet…
Mandelkuchen ohne Zucker, geht das überhaupt? Dieser Mandelkuchen hat es in sich. Denn ich muss gestehen, Vorurteile hatte ich früher VIELE in Bezug auf Ernährung. Zum Beispiel, dass gesundes Essen niemals lecker sein kann. Tja, wenn ich mich da mal nicht getäuscht…
I scream for ice cream Der Frühling naht in kleinen aber feinen Schritten und mit was lässt sich das besser feiern, als mit einer Schüssel voll selbst gemachtem Eis? Die beste Eiscreme ist natürlich hausgemacht und mit einem Mixer geht das…
Schokolade zum Frühstück Schokolade ist wunderbar und lecker, keine Frage! Flüssig, samtig weich auf der Zunge, kann ihr Keiner so leicht widerstehen. Doch ohne Zucker?? Nichts leichter als das! Denn mit ein paar Zutaten geht es ganz schnell und schmeckt…
Dessert zum Frühstück? Der amerikanische Frühstücks-Klassiker: PB & J (Peanutbutter & Jelly) – Erdnussbutter und Marmelade, normalerweise auf Toast, habe ich für Dich neu aufgetischt. Ohne Industriezucker, dafür mit Erdnussbutter im Porridge und einer extra Portion karamellisierten Himbeeren! Kaum zu glauben,…
Alles an Board bei diesen Früchtchen Ich liebe es, wenn Essen schnell und unkompliziert ist. Die Papaya ist ein tropisches Vitaminbündel: Vollgepackt von A bis E und Ballaststoffen, ist sie ideal fürs Frühstück, einen schnellen Snack oder auch als Dessert. Hierfür muss man…
Schokolade – Liebe auf den ersten Biss Sie macht glücklich und wir belohnen uns damit selbst. Ich würde ohne Schokolade nicht auskommen. Deshalb teile ich heute mein kleines, feines, super einfaches Rezept mit Dir. Es braucht nicht mehr als vier…
