Kekse ohne Mehl? Kekse! Wer liebt sie nicht? Vanille oder Schokolade, oder vielleicht dich Kirsch? Ganz egal – sie schmecken fast jedem und sind ein echter Nachtisch- und Snackallrounder! Vor allem lassen sie sich in unter einer halben Stunde machen…
An das Backen, fertig, los Es ist schon wieder diese Zeit des Jahres. Alles glitzert und funkelt und irgendwie kommt es doch jedes Jahr wieder überraschend… Tja, so ist das wohl einfach ?. Für Alle, die also nun noch nach…
Weihnachten kommt in großen Schritten Die Tage werden noch ein bisschen kälter und die Nächte noch ein Stückchen länger und selbst dann freue ich mich besonders auf folgende Dinge: Funkellichter und Plätzchenbacken. Und ja, genau in dieser Reihenfolge. Denn die…
Seid ihr schon bereit für Weihnachtsplätzchen? Es ist bald schon wieder soweit: in weniger als zwei Wochen ist Weihnachten (wie kann uns das jedes Jahr aufs neue nur so unerwartet treffen?). Weihnachten heißt für mich auf jeden Fall eines: kuschelige…
Die inneren Werte Wer liebt sie nicht, Sandwich Kekse mit einer ordentlichen Portion Füllung? Seit dem ich aufgehört habe, Industriezucker zu essen, habe ich eine süße Alternative für den berühmten Keksklassiker gebraucht. Glücklicherweise kann ich berichten, dass ich es geschafft…
Harte Schale, weicher Kern Die Kokosnuss ist ein wahrer Alleskönner: Kokosöl, Kokosmilch, Kokosraspeln, Kokoswasser, Kokoschips. Kaum etwas, dass sie nicht kann. Zu dem ist sie reich an Kalium* (wichtig für Nerven- und Muskelzellen), Kalzium* (wichtig für Knochen und Zähne), sowie…
