Grün ist das neue Schwarz
Dieser grüne Smoothie ist super lecker, einfach und voller gesunden Dingen. Oft schmecken grüne Smoothies eher öko, doch bei diesem hier ist das anders! Natürlich gesüßt, muss man nicht auf den gesundheitlichen Aspekt verzichten. Spinat ist nämlich voller Vitamine, Eisen, Kalzium und Folsäure.
Für dieses Rezept wurde mit ein Mixer von…
Klassischer Grießbrei - vegan
Der Duft von Grießbrei erinnert mich gerne an meine Kindheit. Entweder zum Frühstück, oder als Dessert. Ich habe ihn so gerne gegessen, dass ich nun eine vegan Version entwickelt habe, die ich gerne mit euch teile.
Grieß besteht genau genommen aus den Teilstücken eines Getreidekorns. Ähnlich wie Mehl wird es gemahlen, lediglich…
Summer time is ice pops time // Sommerzeit ist Eis Zeit
Ingredients for 10 Pops, 10 Minutes + 6 hours freezing time //
Zutaten für 10 Eis am Stiel, 10 Minuten + 6 Stunden Wartezeit
For the Ice Pops: // Für das Eis am Stiel:
260 g frozen raspberries // 260 g tiefgefrorene Himmbeeren
1 can coconut cream…
Abnehmen dank Erdnussbutter
Langsam, aber allmählich wird mir klar: Ich kann nicht ohne Erdnussbutter! Ich esse ein Glas davon (200g, reine gemahlene Nüsse ohne Zusatz) in gut zwei Wochen. Über mein Frühstück, in meinem Smoothie oder einfach pur. Ich müsste fast schon ein Buch schreiben: "Abnehmen dank Erdnussbutter", denn das habe ich tatsächlich getan! Ich mache…
Schnelle und gesunde Energie?
Die Temperaturen steigen langsam, aber allmählich wieder nach oben. Die Blüten kommen in Hülle und Fülle und auch der letzte Vogel hat wieder in die heimischen Wälder gefunden. Wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, habe ich gleich Lust auf einen Smoothie oder selbstgemachte Eiscreme. Oh ja, geht alles im Nu…
Mandelkuchen ohne Zucker, geht das überhaupt?
Dieser Mandelkuchen hat es in sich. Denn ich muss gestehen, Vorurteile hatte ich früher VIELE in Bezug auf Ernährung. Zum Beispiel, dass gesundes Essen niemals lecker sein kann. Tja, wenn ich mich da mal nicht getäuscht habe. Und zwar gewaltig! Dieser leckere Mandelkuchen besteht aus einem unglaublichen Knusperboden, da kann kein…
I scream for ice cream
Der Frühling naht in kleinen aber feinen Schritten und mit was lässt sich das besser feiern, als mit einer Schüssel voll selbst gemachtem Eis? Die beste Eiscreme ist natürlich hausgemacht und mit einem Mixer geht das kinderleicht und vor allem zuckerfrei. Auch auf Sahne kannst Du hier getrost verzichten. Nur nicht…
Schokolade zum Frühstück
Schokolade ist wunderbar und lecker, keine Frage! Flüssig, samtig weich auf der Zunge, kann ihr Keiner so leicht widerstehen. Doch ohne Zucker?? Nichts leichter als das! Denn mit ein paar Zutaten geht es ganz schnell und schmeckt besser, als man es sich wohl vorstellen mag. Ich musste bei diesem Frühstück selbst innehalten,…
Porridge mit Himbeeren - ist das schon ein Dessert oder noch Frühstück?
Der amerikanische Frühstücks-Klassiker: Peanutbutter und Jelly - Erdnussbutter und Marmelade - kommt normalerweise auf Toast daher. Und ich habe ihn für Dich neu aufgetischt - als Porridge mit Himbeeren, die frisch karamellisiert werden.
Ohne Industriezucker. Aber mit Erdnussbutter - kaum zu glauben, dass…
Alles an Board bei diesen Früchtchen
Ich liebe es, wenn Essen schnell und unkompliziert ist. Die Papaya ist ein tropisches Vitaminbündel:
Vollgepackt von A bis E und Ballaststoffen, ist sie ideal fürs Frühstück, einen schnellen Snack oder auch als Dessert. Hierfür muss man nicht einmal das Schneidebrett aus dem Schrank hervorziehen, denn die Frucht dient sogleich als Schüssel. Falls Du Dich vorher…
Frühstück - mehr als nur guter Kaffee?
Frühstück ist angeblich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Den meisten reicht schon ein guter Kaffee, mir am liebsten auch. Aber da ich meinen Hunger mit der Zeit kennengelernt habe und ich es sonst mit Schwebegefühl in der Birne nicht mehr zum Mittagessen schaffen würde, frühstücke ich gerne. Ja, ich…
Gesund, einfach und schnell gemacht
Energiebällchen nach dem Training, in der Pause, als Nachtisch, oder einfach als Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach eine super schnell gemachte Alternative zu anderen, industriell gefertigten Süßigkeiten.
Hier dienen leckere Mandeln und Nussmus für eine köstliche Süße und sensationelle Cremigkeit. Gleichzeitig liefert der Buchweizen dem Energieball einen gewissen Biss…