Der perfekte Sommer Salat
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für leichte, frische und schnelle Gerichte. Wenn die Temperaturen steigen, suchen wir alle nach etwas, das erfrischend und leicht, aber dennoch nahrhaft und sättigend ist. Genau das bietet dir mein 5-Minuten Sommer-Tomaten-Salat! Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Proteinen,…
Der Sommer ist da und er ist es in vollen Zügen. Und was darf nicht fehlen? Erdbeeren! Erdbeeren gibt es schon seit Anfang Frühling - gut, wir ignorieren jetzt, dass es in unserer heutigen Zeit Erdbeeren bereits das ganze Jahr über gibt - und sie werden immer süßer. Am liebsten kaufe ich sie gerne lokal.…
Der Sommer ist da! Oder doch nicht?
Erst schien er seinen Weg zu uns geschaffen zu haben, doch dann kamen die Sommergewitter und jetzt fühlt es sich schon wieder nach Kuschelwetter und dicken Socken an. Es ist der 1. Juli!
Wisst ihr, was wir da machen? Wir machen trotzdem Eis! Und zwar super easy peasy…
Jede Saison hat ihre absoluten Klassiker an Gerichten, der aufgetischt wird. Und für diesen Sommer habe ich definitiv meinen Klassiker gefunden. Komplett vegan, super lecker und einfacher Couscous Salat. Perfekt für jeden Wochentag, oder ein einfaches Picknick.
Zubereitet in nur 15 Minuten. Wer hat denn da gesagt, das Gesund nicht auch schnell geht? Denn…
Der Sommer ist da und somit auch die Eiszeit! Also die perfekte zeit für ein Eis am Stiel. Schön mit Schokolade überzogen.
Letztens erst sande ich im Supermarkt in genau dem Gang mit dem ganzen Eissorten im Kühlregal. Es gibt ja wirklich alles. Nicht nur Eis am Stiel, sondern auch alles andere in allen…
Eis mit Sti(e)l
Ich weiß nicht wie es euch ergeht, aber die letzen Wochen und vor allem Tage war es so heiß hier im Süden Deutschlands. Ich werde mich nicht Beschweren, denn das ist der Sommer wie er leibt und lebt und ich, ich bin ein Sommerkind. Wo das klar ist, muss ich aber dazu…
For the Ice Cream // Für das Eis:
250 g peeled and frozen (min. over night) banana slices* // 250 g geschälte und gefrorene (mind. über Nacht) Bananenstücke*
100 g almond milk // 100 g Mandelmilch
2 tbsp almond butter // 2 EL Mandelmuß
2 tsp blueberry fruit powder // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver
For the Chiapudding // Für den
Chiapudding:
125…
Zutaten für das Eis / Ingredients for the Popsicles
(Vegan, Industriezucker frei, Gluten frei / vegan, refined sugar free, gluten free)
Für die Schokolade: / for the chocolate layer:
4 EL Kokosöl / 4 tbsp Coconut oil
4 EL Ahornsirup / 4 tbsp maple syrup
4 EL Kakaopulver / 4 tbsp cacao powder
1/2 TL Vanillemark / 1/2 tsp vanilla…
Zutaten
(Vegan, Industriezucker frei, Gluten frei )
300 ml kochendes Wasser
250 ml Mandelmilch
6 EL Agavendicksaft
4 EL Chia Samen
Saft 1/2 Zitrone
1 Beutel blauer Blütentee
Ich habe diesen Tee gekauft *
Eisförmchen
Ich benutze diese Formen*
Auf Youtube findest du mein Video Tutorial:
Blaues Chia Eis
Fange an, indem Du den Tee aufgießt.
Mische 3 EL des Agavendicksaftes mit der Mandelmilch.…