Ein Rezept für das einfachste vegane Bananenbrot. Super fluffig, luftig und ohen Umstände. Nur ein paar Zutaten. Hier mehr ?
Kekse ohne Mehl?
Kekse! Wer liebt sie nicht? Vanille oder Schokolade, oder vielleicht dich Kirsch? Ganz egal - sie schmecken fast jedem und sind ein echter Nachtisch- und Snackallrounder! Vor allem lassen sie sich in unter einer halben Stunde machen UND das auch noch für wahrlich jeden Anlass.
Wer schreit da jetzt schon "JA"? ?
I liebe…
Die besten Aromen vereint in einem Muffins
Buttermilch, Zitrone und Mohn! Habt ihr diese Kombination schon einmal versucht? Sie ist sooo voller Geschmack, falls ihr beim ersten Satz gedanklich bei "nein" gelandet seid, dann müsst ihr die hier unbedingt einmal in naher Zukunft versuchen!
Als ich klein was (ja, das ist schon lange her...), da hatte…
Brownies für all die Schokoliebhaber
Nun sind wir mal ganz ehrlich - für all die Schokoliebhaber sind Brownies doch das ultimative Komfort-Dessert. Oder nicht?
Ich für meinen Teil liebe sie einfach so sehr, und es gibt Phasen, da könnte ich mehr als nur zwei große Stücke verdrücken... Aber darauf gehen wir hier bitte mal nicht ein.
Brownies…
Veganer Mango Käsekuchen
passend zum Frühling
Wenn ihr meine Instagram Seite, oder meinen Blog schon eine Weile verfolgt, werdet ihr festgestellt haben, dass ich diese Kuchen ohne Backen liebe! Sie sind so einfach gemacht und halten sich in der Gefriertruhe ewig. Und gerade jetzt, während der Quarantäne, ist es sehr praktisch den ganze Kuchen in…
Ostern kommt
Bis Ostern ist es nicht mehr lange. Es wird anders dieses Jahr, das steht nicht zur Frage. Aber wir werden bestimmt nichts an den Leckereien weglassen. Somit habe ich dieses Jahr etwas ganz besonderes für euch:
Ein doppeltes Bananenbrot. Mit Schokolade inklusive! Einfach so! ?
Wer ist mit dabei?
Und eines kann ich euch gleich verraten:…
Frohe Ostereier Suche
Obwohl ich nicht versuchen würde, diese Eier zu verstecken. Denn erstens, gehören die auf einen Tisch und zweitens: davon würde ich keines verpassen wollen!
Der einzig wahre Ort, sie zu verstecken, ist der Kühlschrank. Aber nur, wenn man sie nicht teilen will. ?
Ok, ich muss gestehen, ihr solltet sie teilen. Das hier soll…
Einmal Kuchen, für alle die wir lieben
Valentinstag steht vor der Türe und was wäre passender, als so ein leckerer und luftiger Schokoladenkuchen? Nicht nur für unsere Partner, sondern auch für Freunde und Familie und einfach alle, die uns in unserem Leben besonders wichtig sind. Der Kuchen geht sogar super fix. 10 Minuten vor dem…
Wer hat noch Platz für Nachtisch?
Letzte Woche habe ich euch bereits die ersten zwei Teile von meinem komplett veganen Weihnachtsmenü vorgestellt. Spritzige Mocktails und als Vorspeise eine super cremige Blumenkohl-Kartoffelsuppe. Gestern folge dann die Hauptspeise, bestehend aus knusprig gebratenen Polentastreifen, ofengeröstete Karotten und Partisane, Rosenkohl mit geräuchertem Paprikapulver, warmen Rote Beete Salat und das alles…
An das Backen, fertig, los
Es ist schon wieder diese Zeit des Jahres. Alles glitzert und funkelt und irgendwie kommt es doch jedes Jahr wieder überraschend... Tja, so ist das wohl einfach ?.
Für Alle, die also nun noch nach einem einfachen und schnellen Rezept suchen, ODER für Alle, die lediglich ein tolles veganes Rezept…
Wie wäre es mit Raweos? Wie?
Kennt ihr diese amerikanischen Kekse. Außen Schokokeks und innen eine Art Vanillefüllung? Falls ja, dann gut, denn das hier ist mein veganer Remake davon. Nicht nur vegan, sondern zu dem auch noch glutenfrei und sogar ganz ohne Backe. Glaubt ihr nicht? Sehr selbst. Ich habe sogar regelmäßig Freunde auf…
Weihnachten kommt in großen Schritten
Die Tage werden noch ein bisschen kälter und die Nächte noch ein Stückchen länger und selbst dann freue ich mich besonders auf folgende Dinge: Funkellichter und Plätzchenbacken.
Und ja, genau in dieser Reihenfolge. Denn die süßen Lichter erschaffen immer so ein heimeliges Gefühl und die Plätzchen, naja, die machen das gleiche.…