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Brommbeersmoothie – roh, vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Die Königin der Beeren Brombeeren werden meiner Meinung nach komplett unterschätzt. Obwohl sie nur kurz in Saison sind, wirken sie entzündungshemmend, kurbeln das Gehirn an und sorgen für eine schönere Haut. Sind das nicht ganz schön tolle Charakteristiken? Ich glaube die Brombeere hat sich den Namen "Superfood" redlich verdient. Für dieses Rezept benutzen wir sie für…

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Sandwich Kekse – roh, vegan, GF, SF

Die inneren Werte Wer liebt sie nicht, Sandwich Kekse mit einer ordentlichen Portion Füllung? Seit dem ich aufgehört habe, Industriezucker zu essen, habe ich eine süße Alternative für den berühmten Keksklassiker gebraucht. Glücklicherweise kann ich berichten, dass ich es geschafft habe. Oder noch besser, ich habe eine Alternative mit höherem Suchtfaktor gefunden, dennoch aber eine…

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Berry Ice Cream with Cinnamon Chiapudding // Beeriges Eis mit Zimt Chiapudding

For the Ice Cream // Für das Eis: 250 g peeled and frozen (min. over night) banana slices* // 250 g geschälte und gefrorene (mind. über Nacht) Bananenstücke* 100 g almond milk // 100 g Mandelmilch 2 tbsp almond butter // 2 EL Mandelmuß 2 tsp blueberry fruit powder // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver   For the Chiapudding // Für den Chiapudding: 125…

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5 Zutaten Schokoladen Mousse – vegan

Schokoladenmousse - 5 Zutaten, vegan und Zuckerfrei Schneller und einfacher geht es nun wirklich nicht mehr, hier bei THE RAWBERRY siehst du, wie du dieses tolle Mousse hingekommen kannst. Fluffig, schokoladig und komplett ohne Schnick Schnack. Siehe selbst: Zutaten: 1 dose Kichererbsen 4 EL Kakaopulver 4 EL Kokosöl 4 EL Ahornsirup 1/2 TL Vanillemark   Guten Appetit ?   Ich freue ich mich immer über…

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Schokoladen Eis mit Kokosnusscreme / Chocolate Popsicles with creamy Coconut

Zutaten für das Eis / Ingredients for the Popsicles (Vegan, Industriezucker frei, Gluten frei / vegan, refined sugar free, gluten free) Für die Schokolade: / for the chocolate layer: 4 EL Kokosöl / 4 tbsp Coconut oil 4 EL Ahornsirup / 4 tbsp maple syrup 4 EL Kakaopulver / 4 tbsp cacao powder 1/2 TL Vanillemark / 1/2 tsp vanilla…

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Schokoaufstrich – vegan, zuckerfrei und blitzschnell selbstgemacht

Für den Schokoaufstrich 450 g Haselnüsse 75 g Ahornsirup 4 EL Kakaopulver 1/2 TL Vanillepulver   Zubereitung Heize den Backofen auf 180°C vor. Gebe die Haselnüsse auf ein Backblech und röste sie für etwa 10 Minuten. Lasse die Nüsse vollständig abkühlen, bevor du zum nächsten Schritt übergehst. Gebe die Nüsse in deinen Mixer und mixe auf…

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Schokomousse – OHNE ZUCKER – OHNE EI

Oh la la, oh chocolat! Fluffig, luftig und ein Traum von Schokolade. Wer kenn es nicht? Das klassische Schokomousse oder mousse au chocolat steht nicht ohne Grund unter den meist beliebtesten Desserts. Doch mit Butter, Eigelb und Sahne hat es das Schokomousse faustdick hinter den Ohren. Darum habe ich eine Alternative gefunden! Allerdings ist das Wort…

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