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Kichererbsen Brownies – einfach, vegan & proteinreich

Brownies fĂŒr all die Schokoliebhaber Nun sind wir mal ganz ehrlich - fĂŒr all die Schokoliebhaber sind Brownies doch das ultimative Komfort-Dessert. Oder nicht? Ich fĂŒr meinen Teil liebe sie einfach so sehr, und es gibt Phasen, da könnte ich mehr als nur zwei große StĂŒcke verdrĂŒcken... Aber darauf gehen wir hier bitte mal nicht ein. Brownies…

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Schnelles & Einfaches Mittagessen – Vegane Buddha Bowl

Einfache Bowls Habt ihr jemals von dem Food-Trend "Buddha Bowl" gehört? Es ist ziemlich einfach und ich kann euch auch direkt erklĂ€ren, wie man seine Bowl ganz einfach selber zaubert. Grundlegend hat man seine Mahlzeit schön und ĂŒbersichtlich auf einem Teller. Entweder zum Mittagessen oder zum Abendessen. Wenn mich sich das aus einem ernĂ€hrungstechnischen Blickpunkt anschaut, hat…

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Die Geschichte von Al Arz (Tahini Fabrik) und wie man cremiges Hummus einfach selbst macht

{enthĂ€lt gesponserten Inhalt} Das Perfekte Hummus Hummus ist heutzutage schon bekanntlich ein Grundnahrungsmittel in der veganen Szene. Aber wir werfen einmal einen Blick hinter die Kulissen. Und zwar auf den Ursprung einer der Hauptzutaten: Tahini. Eine Creme, die aus geröstetem Sesamöl gewonnen wird. Und dazu bin ich sogar bis nach Israel gereist. Dank Vibe Israel hatte ich die unglaubliche…

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Mango KĂ€sekuchen Ohne Backen – vegan

Veganer Mango KĂ€sekuchen passend zum FrĂŒhling Wenn ihr meine Instagram Seite, oder meinen Blog schon eine Weile verfolgt, werdet ihr festgestellt haben, dass ich diese Kuchen ohne Backen liebe! Sie sind so einfach gemacht und halten sich in der Gefriertruhe ewig. Und gerade jetzt, wĂ€hrend der QuarantĂ€ne, ist es sehr praktisch den ganze Kuchen in…

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Super Schoko-Schokoladen KĂ€sekuchen – vegan, glutenfrei, ohne Backen

Wo sind all meine Schokoliebhaber? Es ist hauptsĂ€chlich dunkel draußen und warm ist es auch nicht besonders. Sieht so aus, als wĂ€ren wir voll im Winter. Das bedeutet, dass die Schokoliebe gerade jetzt um einiges grĂ¶ĂŸer wird. Zumindest geht es mir so. Und falls das bei euch Ă€hnlich aussieht, habe ich heute fĂŒr euch etwas…

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komplett veganes WeihnachtsmenĂŒ – Teil 2 – super cremige Suppe

An das Essen, fertig, los! Die Drinks sind fast leer und alle unterhalten sich schon prĂ€chtig. Da wird es Zeit, einmal alle and den Tisch zu holen und sie sich setzten zu lassen. Denn es wird Zeit fĂŒr den ersten Gang: Wir starten mit einer super cremigen Blumenkohl-Kartoffelsuppe. So cremig, dass der Löffel die Suppe am…

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komplett veganes WeihnachtsmenĂŒ – Teil 1 – Mocktails

Es weihnachtet schon sehr Diese und nĂ€chste Wiche werdet ihr hier ein vollstĂ€ndiges WeihnachtsmenĂŒ finden. Wir starten mit Drinks, machen weiter mit Suppe, dann der Hauptspeise mit Beiladen und toppen das Ganze zu guter letzt mit Nachtisch. Klingt klasse, oder? Ich freue mich einfach sehr, euch dieses Jahr das erste komplette WeihnachtsmenĂŒ vorstellen zu können.…

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Schoko Vanille Sandwich Cheesecake – vegan, glutenfrei, ohne Backen

Wie wĂ€re es mit Raweos? Wie? Kennt ihr diese amerikanischen Kekse. Außen Schokokeks und innen eine Art VanillefĂŒllung? Falls ja, dann gut, denn das hier ist mein veganer Remake davon. Nicht nur vegan, sondern zu dem auch noch glutenfrei und sogar ganz ohne Backe. Glaubt ihr nicht? Sehr selbst. Ich habe sogar regelmĂ€ĂŸig Freunde auf…

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