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“Thunfisch”-Salat Sandwich – vegan und voller Proteine

Ein Sandwich. Auf die Hand. Zum Essen in der Schnelle. Aber trotzdem gesund, lecker und voller wichtiger NĂ€hrstoffe! Ja, manchmal wĂŒnscht man sich, was auf den Teller kommt wĂ€re ein Wunschkonzert. Aber soll ich euch einmal etwas verraten? Das klappt meistens sogar. Nur ein paar Minuten in der KĂŒche und dieses wundervolle Thunfischsalat Sandwich könnte…

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Einfache Vegane Snack Platte FĂŒr Jeden Anlass

*enthĂ€lt platzierte Werbung* Habt ihr euch schon einmal an einer Snack Platte versucht? Die sind im Handumdrehen gezaubert und machen einfach richtig was her! Egal fĂŒr welchen Anlass. Im Juli hatten wir das erste Fußballspiel von meinem Sohn mit anschließend kleiner Feier bei uns daheim. Und da das ganze eine eher spontane Aktion gewesen war, hatte…

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Einfacher Kidney Bohnen Eintopf in nur 10 Minuten – vegan & glutenfrei

Perfekt fĂŒr die kĂ€lteren Tage Wir alle kennen die kĂ€lteren Tage und auch die Abende, die so viel schneller dunkler werden. Und genau fĂŒr solche Abende und Tage ist dieser vegane Kidney Bohnen Eintopf gedacht. Er wĂ€rmt nicht nur von innen heraus, sondern steckt auch randvoll mit pflanzlichen Proteinen. Und die machen richtig satt! Dieser…

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Super einfache vegane Brötchen ĂŒber Nacht – wie vom BĂ€cker

Brötchen fĂŒr jeden Wochentag Hoch die HĂ€nde, Wochenende - oder ist es gerade noch mitten unter der Woche? Egal ob Sonntagsbrötchen, FrĂŒhstĂŒcksbrötchen, Pausenbrötchen, oder als belegtes Brötchen zwischen durch - dieses Rezept kommt ganz klar mit jeder Situation perfekt aus! Und sie sind so einfach, dass man eigentlich nicht viel machen muss. Der Teig wird…

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Tomaten Dal Mit Hausgemachtem Naan Brot – Vegan

Comfort Food Vom Feinsten Nichts geht doch ĂŒber eine wĂ€rmende SchĂŒssel voll hausgemachtem Tomaten Dal, wenn es draußen so viel kĂ€lter wird. Was ist eigentlich Tomaten Dal? Das Wort "Dal" stammt aus dem Hindi und steht fĂŒr ein "Gericht der indischen KĂŒche und pakistanischen KĂŒche, das vorwiegend aus HĂŒlsenfrĂŒchten, besonders Kichererbsen, Linsen, Bohnen oder Erbsen,…

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Einfache vegane “Fleisch” BĂ€llchen – super fix und ohne Tofu

Fleisch ohne Fleisch? Und ohne Tofu? Wie soll das denn gehen? Einmal FleischbĂ€llchen und aus was sollen die dann sein? Gras und Steine? Nein! Ich kann euch beruhigen. Diese veganen FleischbĂ€llchen schmecken super rauchig und wĂŒrzig und sind auf der Basis schwarzer Bohnen. Die machen das ganze von der Textur so ein bisschen wie FleischbĂ€llchen.…

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Blitzrezept: Veganer BlĂ€tterteig SĂŒĂŸ & Salzig – enthĂ€lt Werbung

Ich weiß nicht warum, aber ich hatte BlĂ€tterteig nie so sehr auf dem Schirm. Zumindest nicht, als solch eine schnelle Variante. Mittagessen, Abendessen und sogar Nachtisch lassen sich damit in nur 20 Minuten zubereiten. Und beim Nachtisch ging es sogar in knapp 15 Minuten. Unglaublich, oder? Das ganze geht natĂŒrlich auch vegan, da es mittlerweile auch…

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