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Mittag- & Abendessen

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Nudeln in Schüssel mit roter Soße aus Paprika mit Tomaten und Koriander

Paprikasoße – schnell gekocht – vegan, glutenfrei

Glutenfreie Rezepte, Mittag- & Abendessen, Rezepte20. April 20232KViews0Likes0Comments
Paprikasoße? Meint sie nicht Tomatensoße? Nein. Ich meine super cremige Paprikasoße und zwar aus gerösteter Paprika. Die kannst du entweder selber rösten, oder eingelegt kaufen. Ich habe geröstete und eingelegte Paprika immer im Keller parat, weil man sie einfach so vielseitig einsetzen kann. Und heute eben für dieses genial schnelles Gericht. Ich liebe solche fixe…

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Das Wohl Cremigste und Einfachste Pilzrisotto – vegan & glutenfrei

Glutenfreie Rezepte, Mittag- & Abendessen, Rezepte12. October 2022346Views0Likes0Comments
Herbstzeit ist Pilz Zeit Dieses Jahr habe ich so viele Menschen Pilze sammeln gesehen, wie noch nie. Hexenröhrling, Maronen, Tintenschopflinge, Steinpilze und wie sie alle heißen. Der Steinpilz ist wohl der bekannteste unter allen! Und da mein Mann Pilze so sehr liebt, ist es schon fast eine Tradition geworden, im Herbst gemeinsam auf Pilzsuche zu…

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“Thunfisch”-Salat Sandwich – vegan und voller Proteine

Frühstück, Mittag- & Abendessen, Rezepte16. March 2022516Views0Likes0Comments
Ein Sandwich. Auf die Hand. Zum Essen in der Schnelle. Aber trotzdem gesund, lecker und voller wichtiger Nährstoffe! Ja, manchmal wünscht man sich, was auf den Teller kommt wäre ein Wunschkonzert. Aber soll ich euch einmal etwas verraten? Das klappt meistens sogar. Nur ein paar Minuten in der Küche und dieses wundervolle Thunfischsalat Sandwich könnte…

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Einfache Vegane Snack Platte Für Jeden Anlass

festliche Anlässe, Frühstück, Mittag- & Abendessen, Rezepte17. November 2021282Views0Likes0Comments
*enthält platzierte Werbung* Habt ihr euch schon einmal an einer Snack Platte versucht? Die sind im Handumdrehen gezaubert und machen einfach richtig was her! Egal für welchen Anlass. Im Juli hatten wir das erste Fußballspiel von meinem Sohn mit anschließend kleiner Feier bei uns daheim. Und da das ganze eine eher spontane Aktion gewesen war, hatte…

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