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Veganer Blaubeer- und Zitronenkäsekuchen – roh, zuckerfrei, glutenfrei

Hat da jemand Kuchen gesagt? Allerdings! Leute, das war ich. Denn wenn es gerade so schön läuft, soll man das ja nicht stoppen. Nein, das tue ich gewiss nicht. Und so kommt hier mein dritter Käsekuchen in Folge auf den Blog. Und ja, ich esse auch noch herzhafte Sachen...manchmal zumindest ;) Aber ich bin schon irgendwie…

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Brommbeersmoothie – roh, vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Die Königin der Beeren Brombeeren werden meiner Meinung nach komplett unterschätzt. Obwohl sie nur kurz in Saison sind, wirken sie entzündungshemmend, kurbeln das Gehirn an und sorgen für eine schönere Haut. Sind das nicht ganz schön tolle Charakteristiken? Ich glaube die Brombeere hat sich den Namen "Superfood" redlich verdient. Für dieses Rezept benutzen wir sie für…

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Sandwich Kekse – roh, vegan, GF, SF

Die inneren Werte Wer liebt sie nicht, Sandwich Kekse mit einer ordentlichen Portion Füllung? Seit dem ich aufgehört habe, Industriezucker zu essen, habe ich eine süße Alternative für den berühmten Keksklassiker gebraucht. Glücklicherweise kann ich berichten, dass ich es geschafft habe. Oder noch besser, ich habe eine Alternative mit höherem Suchtfaktor gefunden, dennoch aber eine…

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Vegan Ice Cream 5 ingredients – sugar free / Veganes Eis 5 Zutaten – zuckerfrei

For the Ice Cream // Für das Eis: 220g frozen Banana slices*// 220g gefrorene Bananenscheiben 1 ripe Banana // 1 reife Banane 100g/ml almond milk // 100g/ml Mandelmilch 2 tbsp nut butter of your choice, I took almond butter // 2 EL Nussbutter deiner Wahl, ich habe Mandelmus genommen 2 tsp blueberry fruit powder** // 2 TL Blaubeer-Fruchtpulver**   Easy as…

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5 Zutaten Schokoladen Mousse – vegan

Schokoladenmousse - 5 Zutaten, vegan und Zuckerfrei Schneller und einfacher geht es nun wirklich nicht mehr, hier bei THE RAWBERRY siehst du, wie du dieses tolle Mousse hingekommen kannst. Fluffig, schokoladig und komplett ohne Schnick Schnack. Siehe selbst: Zutaten: 1 dose Kichererbsen 4 EL Kakaopulver 4 EL Kokosöl 4 EL Ahornsirup 1/2 TL Vanillemark   Guten Appetit ?   Ich freue ich mich immer über…

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Blaues Chia Eis

Zutaten (Vegan, Industriezucker frei, Gluten frei ) 300 ml kochendes Wasser 250 ml Mandelmilch 6 EL Agavendicksaft 4 EL Chia Samen Saft 1/2 Zitrone 1 Beutel blauer Blütentee Ich habe diesen Tee gekauft * Eisförmchen Ich benutze diese Formen*   Auf Youtube findest du mein Video Tutorial:     Blaues Chia Eis   Fange an, indem Du den Tee aufgießt. Mische 3 EL des Agavendicksaftes mit der Mandelmilch.…

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Schokomousse – OHNE ZUCKER – OHNE EI

Oh la la, oh chocolat! Fluffig, luftig und ein Traum von Schokolade. Wer kenn es nicht? Das klassische Schokomousse oder mousse au chocolat steht nicht ohne Grund unter den meist beliebtesten Desserts. Doch mit Butter, Eigelb und Sahne hat es das Schokomousse faustdick hinter den Ohren. Darum habe ich eine Alternative gefunden! Allerdings ist das Wort…

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