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Sommerlicher Couscous Salat – einfach & vegan {enthĂ€lt Werbung}

Jede Saison hat ihre absoluten Klassiker an Gerichten, der aufgetischt wird. Und fĂŒr diesen Sommer habe ich definitiv meinen Klassiker gefunden. Komplett vegan, super lecker und einfacher Couscous Salat. Perfekt fĂŒr jeden Wochentag, oder ein einfaches Picknick. Zubereitet in nur 15 Minuten. Wer hat denn da gesagt, das Gesund nicht auch schnell geht? Denn…

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Schoko Mandel Espresso Porridge – vegan & glutenfrei

Porridge mit extra Kick Wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann wisst ihr bestimmt bescheid. Bescheid, ĂŒber meine Liebe zu Porridge. Oder Haferschleim, wie es im Deutschen so super unschön heißt. Deshalb bleiben wir einfach mal beim Englischen: Porridge. Habt ihr den schon mal versucht? Seit circa 5 Jahren ist das mein LieblingsfrĂŒhstĂŒck, ob mans glaubt, oder nicht.…

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Kichererbsen Brownies – einfach, vegan & proteinreich

Brownies fĂŒr all die Schokoliebhaber Nun sind wir mal ganz ehrlich - fĂŒr all die Schokoliebhaber sind Brownies doch das ultimative Komfort-Dessert. Oder nicht? Ich fĂŒr meinen Teil liebe sie einfach so sehr, und es gibt Phasen, da könnte ich mehr als nur zwei große StĂŒcke verdrĂŒcken... Aber darauf gehen wir hier bitte mal nicht ein. Brownies…

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Die Geschichte von Al Arz (Tahini Fabrik) und wie man cremiges Hummus einfach selbst macht

{enthĂ€lt gesponserten Inhalt} Das Perfekte Hummus Hummus ist heutzutage schon bekanntlich ein Grundnahrungsmittel in der veganen Szene. Aber wir werfen einmal einen Blick hinter die Kulissen. Und zwar auf den Ursprung einer der Hauptzutaten: Tahini. Eine Creme, die aus geröstetem Sesamöl gewonnen wird. Und dazu bin ich sogar bis nach Israel gereist. Dank Vibe Israel hatte ich die unglaubliche…

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Blaubeer & Schokokeksteig KĂ€sekuchen – vegan, ohne Backen, glutenfrei und zuckerfrei

All die Beeren Oh ja. So habe ich meine veganen KĂ€sekuchen ja am liebsten! Alle Beeren oben drauf. Und man kann damit auch nichts falsch machen. Es ist fast, als wĂ€re jeder ungebackene KĂ€sekuchen dazu prĂ€destiniert, super auszusehen, wie ein Model ;) Vor allem aber, wenn der Boden aus so etwas wie Schokokeks besteht und das…

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Super schneller Blaubeer Smoothie – vegan, GF, ZF {enthĂ€lt Werbung}

Sommerzeit ist Smoothiezeit An solchen heißen Tagen geht doch nichts ĂŒber einen kalten schönen Smoothie, um sich zu erfrischen. Geht es euch auch so? Ein Smoothie hat schon was von Eis, nur trinkbar und viel gesĂŒnder. Deshalb liebe ich sie auch so sehr. Man kann ganz einfach noch ein paar Superfoods hinzugeben und im Handumdrehen…

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