Herbst liegt in der Luft
Bei einem Pekannuss Kürbiskuchen geht es nicht nur darum, einen köstlichen Nachtisch zu backen. Es geht darum, einen unvergleichbaren Geschmack zu schaffen, der die Wärme und die Fülle des Herbsts verkörpert. Deshalb habe mal ein wenig gebrainstormt und heute exklusiv für dich herausgefiltert, warum man so einen Kuchen im Herbst…
Karotten süß und saftig?
Hast du schon mal einen saftigen Karotten Kuchen selber gebacken? Falls nicht - es ist viel einfacher, als du denkst! Vor allem, wenn du noch Pistazien unter den Teig hebst. Da geht nichts drüber, wenn du deine Gabel in ein luftiges Stück piekst und es in deinem Mund zergehen lässt. Karotten…
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Heute wird gefeiert! Eigentlich wird dieses Jahr gefeiert! Aber was feiern wir denn eigentlich? Mein Geburtstag ist mittlerweile ein paar Wochen her - das ist es also nicht.
Nein, denn 1972 wurde eine der größten europäischen Drogerieketten gegründet. Und zwar in Deutschland von Dirk Roßmann als den ersten deutschen "Markt für Drogeriewaren". Heute…
Der Sommer ist da und er ist es in vollen Zügen. Und was darf nicht fehlen? Erdbeeren! Erdbeeren gibt es schon seit Anfang Frühling - gut, wir ignorieren jetzt, dass es in unserer heutigen Zeit Erdbeeren bereits das ganze Jahr über gibt - und sie werden immer süßer. Am liebsten kaufe ich sie gerne lokal.…
Super einfacher und veganer Karotten Kuchen – perfekt für den Oster Brunch. Oder jeden anderen Brunch! Am besten direkt abspeichern. 🌱
Super einfach und frühlingshafte Himbeeren-Zitrone Cupcakes. Komplett vegan, glutenfrei und ohne Backen. Hier geht’s zum Rezept.
Super leckerer Käsekuchen mit Orange und Blaubeeren. Komplett vegan, glutenfrei und ohne backen. HIER geht’s zum Rezept 🌱
Eine Tart?
Habt ihr schon mal eine Tart gemacht? Also eine Art Keksboden, darauf eine Füllung und zum Abschluss eine wundervolle Creme? Es klingt nach so viel Aufwand, aber das ist es ganz und gar nicht.
Für diese vegane Schoko Haselnuss Tart braucht ihr nicht viele Zutaten. Aber eines steht fest: ihr braucht einiges…
Drei Schichten Eiscreme?
Eiscreme Torte nach Neapolitanischer Art? So kam es dazu:
Kennt ihr noch das Sandwich Eis von früher? Dieses Eis zwischen zwei Waffeln und mit 3 Sorten Eiscreme: Schokolade, Vanille und gefolgt von Erdbeere. Ich habe dieses Eis früher geliebt. Als Kind war mir der Begriff nicht geläufig. Ich kannte es lediglich unter…
Der Herbst Im Veganen Kuchen
Das klingt schon so sehr nach Herbst und genau so schmeckt es auch! Ein wundervoller, veganer Käsekuchen ganz ohne Tofu. Ich habe persönlich nichts gegen tofu, vertrage es einfach nur nicht so sehr. Das ist auch der Grund, warum ihr hier keine Tofu Rezepte finden werdet. Ich stehe eher auf…
Kennt ihr schon Keksküchlein?
Wir kenne sie alle: Kekse, sowie Kuchen. Aber habt ihr das schon mal zusammen versucht? Keks Küchlein?
Ich habe vegane Zuckerkekse gebacken (ja, hier ist leider Rohrzucker drinnen, dafür wird das nächste Rezept weniger süß sein - versprochen) und darauf eine super einfache, vegane 2-Zutaten Creme gezaubert und das ganze mit…
Der Sommer könnte nicht mehr da sein - ok, könnte er schon, denn das Wetter lässt an manchen Stellen sehr zu wünschen übrig.
Aber es ist Juli und ich finde, nichts sagt mehr "Sommer", als eine Eis Creme Torte! Vor allem, wenn sie komplett vegan & sogar glutenfrei ist. Dass er nicht gebacken werden muss,…