Pesto Pasta - wenn's schnell gehen muss
Wir alle kennen das doch: Es ist 18 Uhr, Feierabend und der Magen grummelt. Und schon wieder die Frage: Was koche ich heute eigentlich? Aus eigener Erfahrung heraus kann ich sagen, dass es sich mit einem leeren Magen nur sehr schwer denken lässt. Deshalb lieber vorausplanen. Und du…
Einmal Curry für alle bitte
Die Tage werden schon wieder heller und ab und an liegt ein Anflug von Frühling in der Luft. Aber so richtig warm ist es auch noch nicht. Deshalb habe ich heute das perfekte wärmende Curry für dich. Gespickt mit Kichererbsen und extra Protein Pulver dürfte sich die Frage "wo bekommen…
Kennst du Baba Ganoush bereits? Kein Problem, falls du es nun zum ersten Mal hörst, oder es bereits zu deinen Favoriten gehört!
Ich habe Baba Ganoush das erste Mal in Tel Aviv 2020 probiert. Das war eine unglaubliche Schlemmer-Reise und ich habe mich praktisch durch die Stadt gefuttert (was ich sehr empfehlen kann, denn…
Lebkuchen in vegan
Lebkuchen gehören für mich einfach zu Weihnachten dazu! Schon seitdem ich denken kann, gibt es an Weihnachten schon immer welche. Ob mit Marmelade gefüllt, klassisch, oder einfach mit Schokolade. Da liebe ich alle!
Zusatzstoffe? Lieber Lebkuchen selber backen!
Aus all den letzten Jahren an Back- und Kocherfahrung hat sich für mich gezeigt:…
Tiramisu zum Frühstück?
Also eines der coolsten Dinge am Erwachsensein ist ja wohl, dass man sich aussuchen kann, was man isst. Genau so, wenn es sich um Nachtisch zum Frühstück handelt und vor allem, wenn das ganze viel gesünder ist, als es eigentlich aussieht. Glaubt man kaum, oder?
Aber diese kleinen Tiramisu Gläschen bestehen nur…
Herbstzeit ist Pilz Zeit
Dieses Jahr habe ich so viele Menschen Pilze sammeln gesehen, wie noch nie.
Hexenröhrling, Maronen, Tintenschopflinge, Steinpilze und wie sie alle heißen. Der Steinpilz ist wohl der bekannteste unter allen! Und da mein Mann Pilze so sehr liebt, ist es schon fast eine Tradition geworden, im Herbst gemeinsam auf Pilzsuche zu…
Der Sommer ist definitiv um und der Herbst zeigt sich bereits in seinen wunderschönsten Farben. Und jedes Mal, wenn der Herbst so unmittelbar ist, habe ich Lust auf selbstgemachte Zimtschnecken. Vegan - natürlich. Super einfach und super lecker.
Letzten Spät-Sommer war ich in Schweden unterwegs und dort liegt auch der Ursprung unserer heißbegehrten Köstlichkeit. Den…
(enthält Werbung)
Heute wird gefeiert! Eigentlich wird dieses Jahr gefeiert! Aber was feiern wir denn eigentlich? Mein Geburtstag ist mittlerweile ein paar Wochen her - das ist es also nicht.
Nein, denn 1972 wurde eine der größten europäischen Drogerieketten gegründet. Und zwar in Deutschland von Dirk Roßmann als den ersten deutschen "Markt für Drogeriewaren". Heute…
Der Sommer ist da! Und er ist nicht nur das, er hat ein komplettes Debut hingelegt. Mit super Sonne, blauem Himmel und stetig steigenden Temperaturen! Da ist es notwendig, immer schön kühl im Kopf zu bleiben und genügend zu trinken. Ich dachte mir, ich vereine einmal gleich beides für euch! Mit viel Farbe und viel…
DAS perfekte Rezept für Unterwegs. Ob Schule, oder Arbeit, oder doch direkt daheim? Mit diesen Nacho Crunch Wraps ist der Genuss ganz große – egal wo!
Der Sommer ist da und er ist es in vollen Zügen. Und was darf nicht fehlen? Erdbeeren! Erdbeeren gibt es schon seit Anfang Frühling - gut, wir ignorieren jetzt, dass es in unserer heutigen Zeit Erdbeeren bereits das ganze Jahr über gibt - und sie werden immer süßer. Am liebsten kaufe ich sie gerne lokal.…
Super einfacher Reisnudelsalat mit extra buntem Gemüse und viel Minze. Perfekt für warme Sommertage.