Essen Archive - Seite 2 von 10

Kürbis Pekannuss Kuchen – einfach, vegan und super luftig

festliche Anlässe, Kuchen, Nachtisch, Rezepte16. November 20231KViews 1Like 0Comments

Herbst liegt in der Luft Bei einem Pekannuss Kürbiskuchen geht es nicht nur darum, einen köstlichen Nachtisch zu backen. Es geht darum, einen unvergleichbaren Geschmack zu schaffen, der die Wärme und die Fülle des Herbsts verkörpert. Deshalb habe mal ein wenig gebrainstormt und heute exklusiv für dich herausgefiltert, warum man so einen Kuchen im Herbst…

Instant Porridge einfach selber machen – vegan und glutenfrei

Frühstück, Rezepte28. September 20237KViews 0Likes 0Comments

Warum Instant Porrdige? Es gibt fast kein Frühstück, das ich lieber essen würde, als selbstgemachte Instant Porridge. Wieso? Tja, ich weiß es ehrlich gesagt auch nicht so genau. Es hat so etwas urgemütliches und ur-erwärmendes. Ganz lieblich und von innen heraus. Als ich das das erste mal 2016 gegessen hatte, war es um mich geschehen.…

Schnelle Spaghetti mit Tomatensoße selber gemacht – vegan

Mittag- & Abendessen, Rezepte3. August 20233KViews 0Likes 0Comments

Vegan für die ganze Familie Liebst du es nicht auch, deinen Kindern köstliche und gesunde Gerichte zu zaubern? Bist aber manchmal unsicher, wie du eine vegane und glutenfreie Mahlzeit kreieren kannst, die den kleinen Feinschmeckern schmeckt? Keine Sorge, ich habe die perfekte Lösung für dich! In diesem Blogartikel möchte ich dir ein einfaches und unwiderstehlich…

Einfache Lasagne – vegan und high protein

Mittag- & Abendessen, Rezepte27. Juli 20234KViews 0Likes 0Comments

Lasagne als Comfort Food Ich weiß nicht, wie es dir ergangen war, aber Lasagne war für mich als Kind das unschlagbare Soul Food, das es nur geben konnte! An den Tagen an denen meine Mama Lasagne gekocht hatte, hätte ich Purzelbäume bis zum Mond machen können. All diese Schichten und die Béchamel Soße, gepaart mit…

Schneller und cremiger Feta Dip – vegan und glutenfrei

Aufstriche, festliche Anlässe, Frühstück, Glutenfreie Rezepte, Rezepte22. Juni 20234KViews 0Likes 0Comments

Der Weltbeste Dip für deine Grillparty! Am besten direkt abspeichern und ausprobieren

Super schneller Heidelbeeren Porridge, vegan und glutenfrei

Frühstück, Glutenfreie Rezepte, Rezepte18. Mai 20235KViews 0Likes 0Comments

Warum Porridge selber machen? Sind wir einmal ehrlich: Porridge hat in den letzten Jahren sehr viel Ruhmbekommen und er wird auch mehr und mehr bekannt. Vor allem als die gesunde Frühstücks-Alternative, die er ist. Und das Wort “Haferschleim” nimmt auch heute fast keiner mehr in den Mund. Das muss man ihm schon lassen: sein Marketing hat er angepasst. Stolziert er nun in der…

Pfannkuchen Teig Grundrezept – vegan und super einfach

Frühstück, Rezepte27. April 20235KViews 0Likes 0Comments

Pfannkuchen nur am Sonntag? Ganz ehrlich - sie gehen nicht nur Sonntags. Vor allem diese veganen super einfachen und leckeren Pfannkuchen, die heute hier kommen werden. Mein Rezept habe ich tatsächlich über die letzten Jahre nicht gewechselt - lediglich perfektioniert. Denn sie gehören Sonntags und auch mal an einem ruhigen Morgen für mich irgendwie dazu.…

Nudeln in Schüssel mit roter Soße aus Paprika mit Tomaten und Koriander

Paprikasoße – schnell gekocht – vegan, glutenfrei

Glutenfreie Rezepte, Mittag- & Abendessen, Rezepte20. April 20235KViews 0Likes 0Comments

Paprikasoße? Meint sie nicht Tomatensoße? Nein. Ich meine super cremige Paprikasoße und zwar aus gerösteter Paprika. Die kannst du entweder selber rösten, oder eingelegt kaufen. Ich habe geröstete und eingelegte Paprika immer im Keller parat, weil man sie einfach so vielseitig einsetzen kann. Und heute eben für dieses genial schnelles Gericht. Ich liebe solche fixe…

Bunter Polenta Salat – vegan und glutenfrei

Glutenfreie Rezepte, Mittag- & Abendessen, Rezepte6. April 20237KViews 0Likes 0Comments

Polenta Salat - der bunte und gesunde Genuss für jeden Tag! Möchtest du auch gerne schnell und einfach einen leckeren Salat zaubern, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist? Dann solltest du unbedingt weiterlesen! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du mit Polenta und frischem Gemüse einen köstlichen Salat kreierst, der…

Schnelles Kichererbsen Curry mit Spinat, vegan und glutenfrei

Glutenfreie Rezepte, Mittag- & Abendessen, Rezepte23. März 20238KViews 0Likes 0Comments

Schnelles Kichererbsen Curry für jeden Tag Manchmal muss es einfach ratzfatz gehen. Egal ob zum Mittagessen, ein fixes Feierabend Essen, oder am Wochenende - wenn man mal keine Lust hat lange in der Küche zu stehen. Denn für genau solche Tage habe ich dir ein schnelles vegane Kichererbsen Curry mit Spinat kreiert. Die letzen Tage…

Saftiger Karotten Pistazien Kuchen – vegan, für Ostern & deine Party

festliche Anlässe, Kuchen, Rezepte16. März 20239KViews 0Likes 0Comments

Karotten süß und saftig? Hast du schon mal einen saftigen Karotten Kuchen selber gebacken? Falls nicht - es ist viel einfacher, als du denkst! Vor allem, wenn du noch Pistazien unter den Teig hebst. Da geht nichts drüber, wenn du deine Gabel in ein luftiges Stück piekst und es in deinem Mund zergehen lässt. Karotten…

Schokoladen Hefezopf – vegan und super einfach

Rezepte9. März 20234KViews 0Likes 0Comments

Hefezopf an Sonntagen Hefezopf hat so etwas von Brunch und Sonntagen und einer gewissen Gemütlichkeit, die in der Luft liegt. Zumindest geht das mir so. Hast du schon mal selber einen gebacken? Oder vielleicht schon mal einen veganen Schokoladen Hefezopf? Die meistens Menschen scheuen vor Hefeteig eher zurück. Dabei gibt es ein paar Tipps und…