Wie wÀre es mit einem Waffel-Fest?
Ja genau könnte man ja mal machen. Ein Brunch, gefeiert mit ganz vielen veganen Waffeln. Ohh, ich kann es schon förmlich riechen. Der Duft von frisch gebackenen Waffeln, mit Vanille und KokosblĂŒtenzucker.
Habt ihr den schon mal versucht? Als einfache Alternative zum klassischen Zucker? Dadurch ergibt sich ganz…
Ciao Bella! Sagt "hallo" zu einem unglaublichen und super einfachem italienisch inspiriertem Gericht: Salbei Gnocchi ?.
Letzte Wiche bin ich auf diese Idee gekommen. Als ich meinen Salbei allmĂ€hlich und förmlich aus dem Topf hab wachsen sehen. Und schon kam die Frage: vielleicht mache ich mal etwas leckeres mit Salbei und Nudeln? Gesagt, getan! Nur…
Hip hip hurra - es ist mein Geburtstag! Und dieses Jahr ist es nicht nur irgendeine Nummer. Es ist der Beginn eines neuen Jahrzehnts. Geboren 1990 - nun sind es 30 Kerzen auf dem Kuchen!!!
Wo sind all die 90er "Kinder"? Einmal HĂ€nde hoch und bitte das Glas fĂŒr einen virtuellen Toast heben ?. Oh,…
Der Sommer ist da und somit auch die Eiszeit! Also die perfekte zeit fĂŒr ein Eis am Stiel. Schön mit Schokolade ĂŒberzogen.
Letztens erst sande ich im Supermarkt in genau dem Gang mit dem ganzen Eissorten im KĂŒhlregal. Es gibt ja wirklich alles. Nicht nur Eis am Stiel, sondern auch alles andere in allen…
Ein Rezept fĂŒr das einfachste vegane Bananenbrot. Super fluffig, luftig und ohen UmstĂ€nde. Nur ein paar Zutaten. Hier mehr ?
Porridge mit extra Kick
Wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann wisst ihr bestimmt bescheid. Bescheid, ĂŒber meine Liebe zu Porridge. Oder Haferschleim, wie es im Deutschen so super unschön heiĂt. Deshalb bleiben wir einfach mal beim Englischen: Porridge.
Habt ihr den schon mal versucht? Seit circa 5 Jahren ist das mein LieblingsfrĂŒhstĂŒck, ob mans glaubt, oder nicht.…
Baked Oatmeal zum FrĂŒhstĂŒck
Habt ihr schon einmal "Baked Oatmeal" probiert? Das ist Oatmeal, oder Porridge (wie man es lieber sagt) und zwar im Ofen gebacken. Ich habe es lange Zeit gar nicht versucht, da ich wirklich sehr viel lieber das ganze in einem Topf auf dem Herd koche. ABER, ich muss sagen, es hat…
Kekse ohne Mehl?
Kekse! Wer liebt sie nicht? Vanille oder Schokolade, oder vielleicht dich Kirsch? Ganz egal - sie schmecken fast jedem und sind ein echter Nachtisch- und Snackallrounder! Vor allem lassen sie sich in unter einer halben Stunde machen UND das auch noch fĂŒr wahrlich jeden Anlass.
Wer schreit da jetzt schon "JA"? ?
I liebe…
Die besten Aromen vereint in einem Muffins
Buttermilch, Zitrone und Mohn! Habt ihr diese Kombination schon einmal versucht? Sie ist sooo voller Geschmack, falls ihr beim ersten Satz gedanklich bei "nein" gelandet seid, dann mĂŒsst ihr die hier unbedingt einmal in naher Zukunft versuchen!
Als ich klein was (ja, das ist schon lange her...), da hatte…
Ein wÀrmender Eintopf ... im Juni?
Ich weiĂ, es ist Juni. Dennoch war es die letzten Tage so kalt, dass ich dringend etwas warmes und vor allem wĂ€rmendes gebraucht habe. So kam es heute auch zu diesem leckerem Chili, oder auch Eintopf. Wobei es sich hier um eine ruck-zuck Variante handelt. Denn er ist bereits…
Brownies fĂŒr all die Schokoliebhaber
Nun sind wir mal ganz ehrlich - fĂŒr all die Schokoliebhaber sind Brownies doch das ultimative Komfort-Dessert. Oder nicht?
Ich fĂŒr meinen Teil liebe sie einfach so sehr, und es gibt Phasen, da könnte ich mehr als nur zwei groĂe StĂŒcke verdrĂŒcken... Aber darauf gehen wir hier bitte mal nicht ein.
Brownies…
Einfache Bowls
Habt ihr jemals von dem Food-Trend "Buddha Bowl" gehört?
Es ist ziemlich einfach und ich kann euch auch direkt erklĂ€ren, wie man seine Bowl ganz einfach selber zaubert. Grundlegend hat man seine Mahlzeit schön und ĂŒbersichtlich auf einem Teller. Entweder zum Mittagessen oder zum Abendessen.
Wenn mich sich das aus einem ernĂ€hrungstechnischen Blickpunkt anschaut, hat…