Wo sind all meine Schokoliebhaber? Es ist hauptsächlich dunkel draußen und warm ist es auch nicht besonders. Sieht so aus, als wären wir voll im Winter. Das bedeutet, dass die Schokoliebe gerade jetzt um einiges größer wird. Zumindest geht es…
Weihnachten kommt in großen Schritten Die Tage werden noch ein bisschen kälter und die Nächte noch ein Stückchen länger und selbst dann freue ich mich besonders auf folgende Dinge: Funkellichter und Plätzchenbacken. Und ja, genau in dieser Reihenfolge. Denn die…
Kennt ihr diesen Duft? Dieser kalte Duft an kalten Herbst- und Winter Mordenden. „Darling, it’s cold outside“ – ja das ist es in der Tat. Und das duftet herrlich. Denn ich rieche schon den Schnee. Ihr auch? Und das passt…
Orange is back Nein, ich meine nicht die Fernsehserie „Orange is the new black“. Kennt ihr die? Ich meine den Herbst mit all seinen Farben, in all seinen Tönen und dem wunderschönem goldenen Licht. Ich kann euch gar nicht sagen,…
Super einfacher veganer Schokoladen-Bananenkuchen Es ist Sonntag, es regnet und es ist plötzlich so super kalt geworden. Also lasst uns doch heute den Ofen anschmeißen und einfach mal losbacken. Wer ist mit dabei? Denn heute gibt es einen super leckeren,…
All die Beeren Oh ja. So habe ich meine veganen Käsekuchen ja am liebsten! Alle Beeren oben drauf. Und man kann damit auch nichts falsch machen. Es ist fast, als wäre jeder ungebackene Käsekuchen dazu prädestiniert, super auszusehen, wie ein…
Hummus! Ein veganer Klassiker Als ich das zum erstem mal gehört hatte: „Hummus“ dachte ich mir „Humus ?“, was soll das denn sein? Das ist doch Erde. Ist es nicht? Aber es klingt total komisch…? Ok, viele Dinge haben sich…
So cremig war Pfirsich noch nie Oh ja, cremiger kann Pfirsich wohl kaum noch werden. Denn was gibt es leckeres, als saftige Pfirsiche als Zutat für einen Pfirsichkäsekuchen? Ich weiß es nicht, deshalb habe ich auch einfach einen gemacht. Und…
Makkaroni und Käse, oder auch „Mac and Cheese“ ist schon fast ein legendäres Gericht. Bekannt vor allem aus den USA hat es dieses „Fast Food“ sogar bis zu uns nach Europa geschafft. Da ich ein großer Fan von nicht nur…
Startklar für die Erdbeersaison Die Erdbeersaison ist wohlmöglich meine Lieblingssaison. Und ich meine nicht diese billigen Beerchen, die man – fast noch vollständig grün – bereits Mitte Januar im Discounter bekommt. Nein, ich meine diese super reifen und saftigen, komplett…
Willkommen in der Rhabarbersaison Nicht lange ist er in Saison, aber wenn es soweit ist, ist es dafür etwas ganz Besonderes. Der Frühling hat gerade zu dieser Zeit so viele leckere Sachen auf Lager, da kann man sich nur schlecht…
