Der Sommer könnte nicht mehr da sein – ok, könnte er schon, denn das Wetter lässt an manchen Stellen sehr zu wünschen übrig. Aber es ist Juli und ich finde, nichts sagt mehr “Sommer”, als eine Eis Creme Torte! Vor…
Beeren machen doch alles schöner. Vollem so einen super beerigen veganen Kuchen. Einfach mal feiern. Warum nicht? Es gab ja das letzte Jahr nicht genügend Partys. Das könnte man nun total sarkastisch sagen. Ist aber leider sehr wahr. Somit ein…
Eine Woche ist unser Mallorca Trip nun her. Und ich zehre immer noch von den wundervollen Eindrücken. Vegan Reisen ist für viele nicht so einfach und ich bekomme hierfür auf Instagram sehr oft Feedback, wie es denn so am besten…
Letzte Woche durfte ich einmal für euch ein wundervolles kleines, veganes Boutique Hotel in Sóller auf Mallorca testen. Ganze drei Tage, oder eher Nächte durfte ich dort im herrlichen Ambiente genießen und habe euch einmal live mitgenommen. Wer mir auf…
Lange ist es her. Gefühlt. So ein Beitrag von mir auf dem Blog. Ja, meine Website war vor einigen Wochen tatsächlich gecrasht. Und das war solch ein außerordentlich unangenehmes Gefühl, dass ich die Webseite erst einmal ein wenig ruhen lassen…
Kahki, Kaki, Persimmon, Persimon oder doch Sharon? Na, wie heißt sie denn jetzt? Eines ist schon mal klar, die orangefarbene Frucht, die ein bisschen an eine Tomate erinnert, kommt ursprünglich aus Asien. Hat aber nun auch bei uns sehr an…
Ihr habt wieder auf Instagram gevotet und gewonnen hat dieser super saftige Schokoladen Kirsch Kuchen und ich muss euch sagen, er ist sagenhaft geworden. Ich liebe es ja immer, wenn ihr Vorschläge macht, an denen ich mich dann versuchen kann.…
Habt ihr schon einmal Buchweizen probiert? Oder vielleicht auch sogar schon mal damit etwas leckeres gebacken oder gekocht? Buchweizen ist bekannt für sein nussiges Aroma und ist eigentlich gar kein Getreide. Es gehört zum Pseudogetreide. Es gehört also nicht in…
Es geht doch nichts über ein frisches Bananenbrot aus dem Ofen. Oder nicht? Genau das habe ich mir gestern ich gedacht und habe mir direkt eine gezaubert. Aber dieses Mal habe ich es ein wenig verändert. Ich habe geröstete Haselnüsse,…
Kennt ihr Kaiserschmarrn? Ich bin praktisch damit aufgewachsen, da es eines meiner Lieblingsgerichte war und immer noch ist. Früher gab’s das oft im Waldheim oder in der Ferienbetreuung und ich habe es geliebt! Es erinnert mich einfach an diese unbeschwerten…
Jede Saison hat ihre absoluten Klassiker an Gerichten, der aufgetischt wird. Und für diesen Sommer habe ich definitiv meinen Klassiker gefunden. Komplett vegan, super lecker und einfacher Couscous Salat. Perfekt für jeden Wochentag, oder ein einfaches Picknick. Zubereitet in nur…
