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Super Schoko-Schokoladen KĂ€sekuchen – vegan, glutenfrei, ohne Backen

Wo sind all meine Schokoliebhaber? Es ist hauptsĂ€chlich dunkel draußen und warm ist es auch nicht besonders. Sieht so aus, als wĂ€ren wir voll im Winter. Das bedeutet, dass die Schokoliebe gerade jetzt um einiges grĂ¶ĂŸer wird. Zumindest geht es mir so. Und falls das bei euch Ă€hnlich aussieht, habe ich heute fĂŒr euch etwas…

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Vegane “Quark” PlĂ€tzchen – enthĂ€lt Werbung

Weihnachten kommt in großen Schritten Die Tage werden noch ein bisschen kĂ€lter und die NĂ€chte noch ein StĂŒckchen lĂ€nger und selbst dann freue ich mich besonders auf folgende Dinge: Funkellichter und PlĂ€tzchenbacken. Und ja, genau in dieser Reihenfolge. Denn die sĂŒĂŸen Lichter erschaffen immer so ein heimeliges GefĂŒhl und die PlĂ€tzchen, naja, die machen das gleiche.…

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Super einfacher veganer Schokoladen-Bananenkuchen

Super einfacher veganer Schokoladen-Bananenkuchen Es ist Sonntag, es regnet und es ist plötzlich so super kalt geworden. Also lasst uns doch heute den Ofen anschmeißen und einfach mal losbacken. Wer ist mit dabei? Denn heute gibt es einen super leckeren, luftig leichten und trotzdem saftigen Schokoladen-Bananenkuchen! Hört sich gut an? Finde ich auch! In Anlehnung…

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Blaubeer & Schokokeksteig KĂ€sekuchen – vegan, ohne Backen, glutenfrei und zuckerfrei

All die Beeren Oh ja. So habe ich meine veganen KĂ€sekuchen ja am liebsten! Alle Beeren oben drauf. Und man kann damit auch nichts falsch machen. Es ist fast, als wĂ€re jeder ungebackene KĂ€sekuchen dazu prĂ€destiniert, super auszusehen, wie ein Model ;) Vor allem aber, wenn der Boden aus so etwas wie Schokokeks besteht und das…

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Einfacher Hummus Mit GerĂ€uchertem Paprika – vegan, GF, ZF

Hummus! Ein veganer Klassiker Als ich das zum erstem mal gehört hatte: "Hummus" dachte ich mir "Humus ?", was soll das denn sein? Das ist doch Erde. Ist es nicht? Aber es klingt total komisch...? Ok, viele Dinge haben sich seitdem verĂ€ndert. Ich ernĂ€hre mich nun seit ĂŒber 2,5 Jahren vegan. Ich versuche ein Übermaß an…

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Cremiger PfirsichkĂ€sekuchen Ohne Backen – vegan, glutenfrei, zuckerfrei

So cremig war Pfirsich noch nie Oh ja, cremiger kann Pfirsich wohl kaum noch werden. Denn was gibt es leckeres, als saftige Pfirsiche als Zutat fĂŒr einen PfirsichkĂ€sekuchen? Ich weiß es nicht, deshalb habe ich auch einfach einen gemacht. Und zwar gleich noch einen mit verschiedenen Schichten. Kennt ihr Ombre? Das ist der Effekt eines…

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therawberry vegan mac and cheese 3

Die cremigste, vegane & glutenfreie “KĂ€sesoße” – enthĂ€lt Werbung

Makkaroni und KĂ€se, oder auch "Mac and Cheese" ist schon fast ein legendĂ€res Gericht. Bekannt vor allem aus den USA hat es dieses "Fast Food" sogar bis zu uns nach Europa geschafft. Da ich ein großer Fan von nicht nur leckerem, aber auch gesundem Essen bin, habe ich mich kurzer Hand an eine definitiv gesĂŒndere Alternative…

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strawberry tarte simplyv new-3

Einfache Erdbeer-Tarte, vegan & glutenfrei {enthÀlt Werbung}

Startklar fĂŒr die Erdbeersaison Die Erdbeersaison ist wohlmöglich meine Lieblingssaison. Und ich meine nicht diese billigen Beerchen, die man - fast noch vollstĂ€ndig grĂŒn - bereits Mitte Januar im Discounter bekommt. Nein, ich meine diese super reifen und saftigen, komplett in rot gekleideten kleinen, feinen Erdbeeren, die es nur beim Bauern um die Ecke gibt. Oder…

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Einfacher Veganer Rhabarberkuchen mit cremiger KĂ€sekuchenschicht – enthĂ€lt Werbung

Willkommen in der Rhabarbersaison Nicht lange ist er in Saison, aber wenn es soweit ist, ist es dafĂŒr etwas ganz Besonderes. Der FrĂŒhling hat gerade zu dieser Zeit so viele leckere Sachen auf Lager, da kann man sich nur schlecht entscheiden. Aber fĂŒr den heutigen Post fĂ€llt die Wahl ganz klar auf Rhabarber. Ich muss zugeben,…

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Gebackener BlaubeerkĂ€sekuchen mit Zimtstreuseln – vegan – enthĂ€lt Werbung

Blaubeeren. Gebacken, roh, frisch gepflĂŒckt oder gefroren. Egal, in welcher Form, ich liebe sie einfach ĂŒber alles! Vor allem ihre leuchtend Farbe, mit der sie jedes Gericht bereichern. Gerade deswegen mag ich sie als Fotograf so gerne. Man kann mit ihnen fast jedes sĂŒĂŸe Gericht vor allem optisch sehr aufwerfen. Denn das Auge isst bekanntlich…

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