Der Sommer kommt in goßen Schritten. Und was wäre der Sommer, ohne richtig sommerlichen Kuchen? Am besten kalter Käsekuchen und ohne Backen? Also ich in da sofort dabei und bald gibt es auch wieder ordentlich Cake-Dates bei mir und meinen Mädels.
Macht ihr das auch? Sich einfach mal zum Kuchen treffen? Nicht so klassisch chic,…
Es ist offiziell: Wir sind mitten in der Rhabarber Zeit! Denn Rhabarber hat bei uns in Deutschland Saison von etwa April bis Juni.
Ich muss gestehen, früher konnte ich mit Rhabarber nicht wirklich viel anfangen. Es lief für mich immer unter Obst, aber man musste es vorher verarbeiten, da man ihn nicht roh essen kann.…
Muttertag steht vor der Türe und ist dieses Jahr hier bei uns in Deutschland am 09. Mai.
Habt ihr schon etwas feines für eure lieben Mütter? Ich finde ja immer, nur ein Tag im Jahr wird dem ganzen gar nicht gerecht, was Mamas so alles leisten. Das kann ich selbst als Mutter von 2 süßen…
Ostern steht wieder einmal vor der Türe. Und das jedes Jahr so unerwartet, finde ich!
Aber da sollten ein paar leckere Oasternaschereien definitiv nicht fehlen. Und wer mir fleißig auf Instagram folgt, weiß, dass ich dieses Rezept tatsächlich 4 Mal gemacht habe, bis es so wurde, wie ich es wollte.
Ganz oft wurden die Häschen…
Lange ist es her. Gefühlt. So ein Beitrag von mir auf dem Blog.
Ja, meine Website war vor einigen Wochen tatsächlich gecrasht. Und das war solch ein außerordentlich unangenehmes Gefühl, dass ich die Webseite erst einmal ein wenig ruhen lassen musste, bevor ich hier wieder angenehm tippen konnte.
Normaler Weise bringt mich nichts so schnell…
Kahki, Kaki, Persimmon, Persimon oder doch Sharon? Na, wie heißt sie denn jetzt? Eines ist schon mal klar, die orangefarbene Frucht, die ein bisschen an eine Tomate erinnert, kommt ursprünglich aus Asien. Hat aber nun auch bei uns sehr an Geschmack gefunden. Und somit habe ich mich dank unserer aktuellen Runde auf Instagram (habt ihr…
Es ist schon wieder soweit: Es ist Sonntag und somit geht ein neues Rezept auf diesem Blog online. Für EUCH ♥️.
Und wir haben die Abstimmung auf Instagram um eine weitere Runde laufen lassen und es hat gewonnen: Der Vorschlag für diesen Pekanusskuchen! Ohhh, ich war mal wieder nicht gefasst auf euren Ansturm, dennoch habe…
Ich habe getestet, getüftelt und gekostet. Eine vegane Crème Brûlée ist gar nicht so einfach, wie ursprünglich vorgestellt. Konsistenz, Farbe und Form müssen ja schließlich stimmen. Aber wie kam es dazu?
Letzten Sonntag habe ich auf Instagram eine Umfrage gestartet. Es ging darum, EURE Wunsch-Rezepte zu verwirklichen. Ich dachte mir, vielleicht hat ja der ein…
So ein Sommer geht doch nicht ohne einen leckeren und sommerlichen Blechkuchen, oder? Und vor allem, nicht ohne leckere Früchte, wie diese Aprikosen und Johannisbeeren. Oh, wie ich sie liebe!!
Wie sieht's bei euch auch, mögt ihr Blechkuchen aus so sehr?
Ich finde, man unterschätzt das ja total: So wenig Aufwand, aber so ein großer…
Es geht doch nichts über ein frisches Bananenbrot aus dem Ofen. Oder nicht?
Genau das habe ich mir gestern ich gedacht und habe mir direkt eine gezaubert. Aber dieses Mal habe ich es ein wenig verändert. Ich habe geröstete Haselnüsse, sowie Schokostückchen mit unter gemischt.
Die Schokolade hatte ich noch übrig. Die lag seit…
Kennt ihr Kaiserschmarrn?
Ich bin praktisch damit aufgewachsen, da es eines meiner Lieblingsgerichte war und immer noch ist. Früher gab's das oft im Waldheim oder in der Ferienbetreuung und ich habe es geliebt! Es erinnert mich einfach an diese unbeschwerten Sommertage.
Somit habe ich natürlich auch stark angenommen, dass Kaiserschmarrn ein deutsches Gericht…
Reiswaffelschnitten! Wer kennt sie von euch?
Meine Mutter hat sie früher immer wieder gekauft und ich muss sagen, ich habe diese Schokoreiswaffeln geliebt. Diese kleinen, quadratischen, die eigentlich mehr Schokolade, als Reis an sich hatten. Ich habe sie regelrecht verschlungen. Gut, das mache ich heutzutage nicht mehr. Und vegan würde ich sie auch lieber…