Smoothie Bowls - gibt's das noch?
Ich kann mich noch ganz genau daran erinnern: 2018 und ganz Instagram hat gefühlt Smoothie Bowls gegessen. 2019 gab es auch noch einige, aber seit ein paar Jahren habe ich sie kaum mehr in meinem Feed gesehen und irgendwie auch selber kaum mehr gegessen. Die Frage ist hier wohl:…
Warum solltest du deine Hände mit Mehl bestäuben und dein eigenes Sauerteig Brot backen?
Ganz einfach – weil es mehr ist als nur Brot. Es ist ein Lifestyle, ein Statement für bewusste Ernährung und ein Akt der Liebe zu dir selbst. Selbstgemachtes Sauerteig Brot bedeutet Kontrolle über Zutaten, keine versteckten Zusätze und einen Geschmack, der…
Warum Instant Porrdige?
Es gibt fast kein Frühstück, das ich lieber essen würde, als selbstgemachte Instant Porridge. Wieso? Tja, ich weiß es ehrlich gesagt auch nicht so genau. Es hat so etwas urgemütliches und ur-erwärmendes. Ganz lieblich und von innen heraus. Als ich das das erste mal 2016 gegessen hatte, war es um mich geschehen.…
Der Weltbeste Dip für deine Grillparty! Am besten direkt abspeichern und ausprobieren
Warum Porridge selber machen?
Sind wir einmal ehrlich: Porridge hat in den letzten Jahren sehr viel Ruhmbekommen und er wird auch mehr und mehr bekannt.
Vor allem als die gesunde Frühstücks-Alternative, die er ist. Und das Wort “Haferschleim” nimmt auch heute fast keiner mehr in den Mund.
Das muss man ihm schon lassen: sein Marketing hat er angepasst. Stolziert er nun in der…
Pfannkuchen nur am Sonntag?
Ganz ehrlich - sie gehen nicht nur Sonntags. Vor allem diese veganen super einfachen und leckeren Pfannkuchen, die heute hier kommen werden. Mein Rezept habe ich tatsächlich über die letzten Jahre nicht gewechselt - lediglich perfektioniert. Denn sie gehören Sonntags und auch mal an einem ruhigen Morgen für mich irgendwie dazu.…
Tiramisu zum Frühstück?
Also eines der coolsten Dinge am Erwachsensein ist ja wohl, dass man sich aussuchen kann, was man isst. Genau so, wenn es sich um Nachtisch zum Frühstück handelt und vor allem, wenn das ganze viel gesünder ist, als es eigentlich aussieht. Glaubt man kaum, oder?
Aber diese kleinen Tiramisu Gläschen bestehen nur…
Der Sommer ist definitiv um und der Herbst zeigt sich bereits in seinen wunderschönsten Farben. Und jedes Mal, wenn der Herbst so unmittelbar ist, habe ich Lust auf selbstgemachte Zimtschnecken. Vegan - natürlich. Super einfach und super lecker.
Letzten Spät-Sommer war ich in Schweden unterwegs und dort liegt auch der Ursprung unserer heißbegehrten Köstlichkeit. Den…
Der Sommer ist da! Und er ist nicht nur das, er hat ein komplettes Debut hingelegt. Mit super Sonne, blauem Himmel und stetig steigenden Temperaturen! Da ist es notwendig, immer schön kühl im Kopf zu bleiben und genügend zu trinken. Ich dachte mir, ich vereine einmal gleich beides für euch! Mit viel Farbe und viel…
Super schnelles und einfaches Rhabarber Kompott. Komplett vegan & glutenfrei. 🌱 HIER geht’s zum Rezept. 🎉
Ein Sandwich. Auf die Hand. Zum Essen in der Schnelle. Aber trotzdem gesund, lecker und voller wichtiger Nährstoffe! Ja, manchmal wünscht man sich, was auf den Teller kommt wäre ein Wunschkonzert. Aber soll ich euch einmal etwas verraten? Das klappt meistens sogar. Nur ein paar Minuten in der Küche und dieses wundervolle Thunfischsalat Sandwich könnte…
Super einfacher Porridge mit großem WOW-Effekt durch magisches Schokoladentopping. Hier gibt’s das ganze Rezept 🎉