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Habt ihr euch schon einmal an einer Snack Platte versucht? Die sind im Handumdrehen gezaubert und machen einfach richtig was her! Egal für welchen Anlass.
Im Juli hatten wir das erste Fußballspiel von meinem Sohn mit anschließend kleiner Feier bei uns daheim. Und da das ganze eine eher spontane Aktion gewesen war, hatte…
Brötchen für jeden Wochentag
Hoch die Hände, Wochenende - oder ist es gerade noch mitten unter der Woche? Egal ob Sonntagsbrötchen, Frühstücksbrötchen, Pausenbrötchen, oder als belegtes Brötchen zwischen durch - dieses Rezept kommt ganz klar mit jeder Situation perfekt aus! Und sie sind so einfach, dass man eigentlich nicht viel machen muss. Der Teig wird…
Der Herbst ist da!
Die ersten Blätter fallen, man sieht immer mehr Kürbisse und es ist einfach schon viel kälter geworden und die Sonne scheint abends und morgens sehr golden. Ja - das ist der Herbst!
Ich wollte schon so lange einmal ein Rezept mit Pumpkin Spice- einer Gewürzmischung für DEN Kürbisgeschmack machen und jetzt…
Es ist offiziell: Wir sind mitten in der Rhabarber Zeit! Denn Rhabarber hat bei uns in Deutschland Saison von etwa April bis Juni.
Ich muss gestehen, früher konnte ich mit Rhabarber nicht wirklich viel anfangen. Es lief für mich immer unter Obst, aber man musste es vorher verarbeiten, da man ihn nicht roh essen kann.…
Ich weiß nicht warum, aber ich hatte Blätterteig nie so sehr auf dem Schirm. Zumindest nicht, als solch eine schnelle Variante. Mittagessen, Abendessen und sogar Nachtisch lassen sich damit in nur 20 Minuten zubereiten. Und beim Nachtisch ging es sogar in knapp 15 Minuten. Unglaublich, oder?
Das ganze geht natürlich auch vegan, da es mittlerweile auch…
Ostern steht wieder einmal vor der Türe. Und das jedes Jahr so unerwartet, finde ich!
Aber da sollten ein paar leckere Oasternaschereien definitiv nicht fehlen. Und wer mir fleißig auf Instagram folgt, weiß, dass ich dieses Rezept tatsächlich 4 Mal gemacht habe, bis es so wurde, wie ich es wollte.
Ganz oft wurden die Häschen…
Weihnachten steht kurz vor der Türe und ihr habt bestimmt schon alle Besorgungen erledigt. Oder etwa nicht?
Die meisten Leute haben sich schon Gedanken über das diesjährige Weihnachtsmenü gemacht und gerne kommen die Beilagen zu kurz.
Wartet mal kurz! Beilagen zu KRUZ! Das geht doch nicht? Denn die sind es doch, was ein Weihnachtsmenü…
Ihr habt habt mal wieder auf Instagram abgestimmt und euch dieses Mal für dieses super einfache Rezept entschieden:
Die wohl einfachste, vegane Schokoladen Creme. Ob für aufs Brot, ins Müsli, als süßen Dip, oder einfach zum Auslöffeln. Sie hat es in sich, punktet mit ultra vielen Haselnuss-extra-Punkten und macht einfach nu Glücklich.
"Denn Schokolade stellt…
This is how we roll. Rolling into Sunday. Denn so Schnecken sind doch etwas herrlichen, oder nicht? Und dieses mal habt ihr euch vegane Kürbis Schnecken gewünscht. Und ich habe liebend gerne für euch welche gebacken. Und getestet. Ohh, das war lecker! Müsst ihr schnell auch selbst versuchen ?.
Was ich bei solchen (veganen) Schnecken…
Habt ihr schon einmal Buchweizen probiert? Oder vielleicht auch sogar schon mal damit etwas leckeres gebacken oder gekocht?
Buchweizen ist bekannt für sein nussiges Aroma und ist eigentlich gar kein Getreide. Es gehört zum Pseudogetreide. Es gehört also nicht in die Familie der Getreide, kann aber wie ein solches verwendet werden. Pluspunkt hierbei ist, dass…
Es geht doch nichts über ein frisches Bananenbrot aus dem Ofen. Oder nicht?
Genau das habe ich mir gestern ich gedacht und habe mir direkt eine gezaubert. Aber dieses Mal habe ich es ein wenig verändert. Ich habe geröstete Haselnüsse, sowie Schokostückchen mit unter gemischt.
Die Schokolade hatte ich noch übrig. Die lag seit…
Kennt ihr Kaiserschmarrn?
Ich bin praktisch damit aufgewachsen, da es eines meiner Lieblingsgerichte war und immer noch ist. Früher gab's das oft im Waldheim oder in der Ferienbetreuung und ich habe es geliebt! Es erinnert mich einfach an diese unbeschwerten Sommertage.
Somit habe ich natürlich auch stark angenommen, dass Kaiserschmarrn ein deutsches Gericht…