Die inneren Werte
Wer liebt sie nicht, Sandwich Kekse mit einer ordentlichen Portion Füllung? Seit dem ich aufgehört habe, Industriezucker zu essen, habe ich eine süße Alternative für den berühmten Keksklassiker gebraucht. Glücklicherweise kann ich berichten, dass ich es geschafft habe. Oder noch besser, ich habe eine Alternative mit höherem Suchtfaktor gefunden, dennoch aber eine…
Sonntage sind für Pfannkuchen
Bei uns zu Hause gibt es eine Tradition: Fast jeden Sonntag genießen wir ein fluffiges Pfannkuchenfest zum Frühstück. Mit ordentlich vielen Beeren, Ahornsirup und Apfelmus - meinem Toppingfavoriten. Aber dieses mal habe ich sie mit einer leckeren Creme getoppt. Die wird einen Tag vorher zubereitet und das Warten lohnt sich auf…
Erdbeer-Käsekuchen -
Ein Klassiker unter den Kuchen!
Wahrscheinlich hast du sie schon bemerkt: Meine große Vorliebe für Käsekuchen. Denn von denen gibt es reichlich verschiedene Rezepte auf meinem Blog. Somit gab es auch keine Außrede, diesen wunderschönen Klassiker auszulassen. Wieso auch? ?
Erdbeer-Käsekuchen war einer meiner Favoriten, bevor ich meine Ernährung auf vegan umgestellt hatte. Aber…
Ein Hoch auf den Porridge!
Falls du meine Posts von Instagram kennst, hast du sie bestimmt schon entdeckt: Meine große Liebe für den Porridge! Und wir nennen das jetzt einfach einmal so, da Haferschleim und Haferbrei so gar nicht sexy klingen!
So eine warme Schüssel ist doch das Beste, um in den Tag zu starten. Dennoch gibt…
Wer liebt ihn nicht, den Käsekuchen?
Wie du eventuell bereits festgestellt haben magst, bin ich ein überaus großer Fan von Käsekuchen. Vor allem so süße, kleine, wie diese hier. Diese lassen sich im Handumdrehen zaubern und zudem noch leicht im Voraus zubereiten. Man kann sie bereits Tage vorher machen und hat kurz vor der Party…
Blaubeer-Power
In diesem Kuchen stecken gleich zwei Supderfoods, die für die Gesundheit von hohem Wert sind! Doch zuerst über die Königin der antioxidativen Früchte: Die Blaubeere! Das bedeutet, dass sie den Körper vor Schäden von freien Radikalen schützen kann und sogar dem Altern entgegenwirkt!
Mehr Infos hier: über die Blaubeere und Antioxidantien.
Die versteckte Zutat
Es ist blaues…
Schokolade den lieben langen Tag
Lasst uns ehrlich sein: Es gibt diese Tage, an denen man den ganzen Tag Schokolade essen könnte. Denn Schokolade stellt keine blöden Fragen - Schokolade versteht!
Sie hinterlässt nicht nur einen angenehmen Geschmack, Kakao ist auch dafür bekannt, positive Auswirkungen auf das Gehirn zu haben.
Die Tatsache, dass diese Gläschen zuckerfrei sind,…
Hier gibt's 100% GeNUSS!
Hast du jemals auf die Rückseite von einem Glas Nussbutter geschaut? Voll mit zugesetztem Zucker, zusätzlichem Öl, und anderen Dingen, welche du eigentlich lieber nicht in einem schönen Glas voll cremigem Nussmus haben möchtest. Damit meine ich die durchschnittlichen Produkte, denn im Bioladen gibt es durchaus qualitativ Hochwertige Marken. Diese sind…
Wer hat Lust auf Käsekuchen?
Ich gebe es zu, die kleinen Küchlein sehen ziemlich schick aus. Doch wusstest du, dass es weniger Zeit braucht sie vorzubereiten, als es das bei einem Standartkuchen braucht? Roh bedeutet lediglich nicht gebacken - die Gefriertruhe macht hier all die "Arbeit". Man braucht hierfür also nicht einmal den Ofen.
Die mini…
Smoothies in allen Farben
Smoothies sind schnell gemacht, man kann viel gesundes hineintun und der Körper bekommt dadurch alles schnell zu verfügung gestellt. Was machst Du am liebstem hinein? Hast Du eine Lieblingszutat oder gar eine, die du eher nicht so magst? All dies lässt sich in einem selbstgemachten Smoothie super unterbringen. Der Fantasie sind…
Grün ist das neue Schwarz
Dieser grüne Smoothie ist super lecker, einfach und voller gesunden Dingen. Oft schmecken grüne Smoothies eher öko, doch bei diesem hier ist das anders! Natürlich gesüßt, muss man nicht auf den gesundheitlichen Aspekt verzichten. Spinat ist nämlich voller Vitamine, Eisen, Kalzium und Folsäure.
Für dieses Rezept wurde mit ein Mixer von…
Klassischer Grießbrei - vegan
Der Duft von Grießbrei erinnert mich gerne an meine Kindheit. Entweder zum Frühstück, oder als Dessert. Ich habe ihn so gerne gegessen, dass ich nun eine vegan Version entwickelt habe, die ich gerne mit euch teile.
Grieß besteht genau genommen aus den Teilstücken eines Getreidekorns. Ähnlich wie Mehl wird es gemahlen, lediglich…