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Schoko Mandel Espresso Porridge – vegan & glutenfrei

Porridge mit extra Kick Wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann wisst ihr bestimmt bescheid. Bescheid, über meine Liebe zu Porridge. Oder Haferschleim, wie es im Deutschen so super unschön heißt. Deshalb bleiben wir einfach mal beim Englischen: Porridge. Habt ihr den schon mal versucht? Seit circa 5 Jahren ist das mein Lieblingsfrühstück, ob mans glaubt, oder nicht.…

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Kichererbsen Brownies – einfach, vegan & proteinreich

Brownies für all die Schokoliebhaber Nun sind wir mal ganz ehrlich - für all die Schokoliebhaber sind Brownies doch das ultimative Komfort-Dessert. Oder nicht? Ich für meinen Teil liebe sie einfach so sehr, und es gibt Phasen, da könnte ich mehr als nur zwei große Stücke verdrücken... Aber darauf gehen wir hier bitte mal nicht ein. Brownies…

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Blaubeer & Schokokeksteig Käsekuchen – vegan, ohne Backen, glutenfrei und zuckerfrei

All die Beeren Oh ja. So habe ich meine veganen Käsekuchen ja am liebsten! Alle Beeren oben drauf. Und man kann damit auch nichts falsch machen. Es ist fast, als wäre jeder ungebackene Käsekuchen dazu prädestiniert, super auszusehen, wie ein Model ;) Vor allem aber, wenn der Boden aus so etwas wie Schokokeks besteht und das…

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Super schneller Blaubeer Smoothie – vegan, GF, ZF {enthält Werbung}

Sommerzeit ist Smoothiezeit An solchen heißen Tagen geht doch nichts über einen kalten schönen Smoothie, um sich zu erfrischen. Geht es euch auch so? Ein Smoothie hat schon was von Eis, nur trinkbar und viel gesünder. Deshalb liebe ich sie auch so sehr. Man kann ganz einfach noch ein paar Superfoods hinzugeben und im Handumdrehen…

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Schnelle & Einfache 10 Minuten Nudelbowl – vegan, glutenfrei

Pasta e Basta Pasta ist doch einfach Komfortessen. Immer, wenn es dieses besondere Etwas sein soll, damit man voll und ganz zufrieden ist...Nudeln ? Zudem machen sie sich auch einfach echt praktisch, als schnelle Mittag- und Abendessen Variante. Ratz-fatz sind sie gekocht und mit einer tollen Soße darüber hat man schnell etwas feines zum Essen gezaubert.…

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Einfacher Hummus Mit Geräuchertem Paprika – vegan, GF, ZF

Hummus! Ein veganer Klassiker Als ich das zum erstem mal gehört hatte: "Hummus" dachte ich mir "Humus ?", was soll das denn sein? Das ist doch Erde. Ist es nicht? Aber es klingt total komisch...? Ok, viele Dinge haben sich seitdem verändert. Ich ernähre mich nun seit über 2,5 Jahren vegan. Ich versuche ein Übermaß an…

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Cremiger Pfirsichkäsekuchen Ohne Backen – vegan, glutenfrei, zuckerfrei

So cremig war Pfirsich noch nie Oh ja, cremiger kann Pfirsich wohl kaum noch werden. Denn was gibt es leckeres, als saftige Pfirsiche als Zutat für einen Pfirsichkäsekuchen? Ich weiß es nicht, deshalb habe ich auch einfach einen gemacht. Und zwar gleich noch einen mit verschiedenen Schichten. Kennt ihr Ombre? Das ist der Effekt eines…

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