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Schoko Mandel Espresso Porridge – vegan & glutenfrei

Porridge mit extra Kick Wenn ihr mir auf Instagram folgt, dann wisst ihr bestimmt bescheid. Bescheid, über meine Liebe zu Porridge. Oder Haferschleim, wie es im Deutschen so super unschön heißt. Deshalb bleiben wir einfach mal beim Englischen: Porridge. Habt ihr den schon mal versucht? Seit circa 5 Jahren ist das mein Lieblingsfrühstück, ob mans glaubt, oder nicht.…

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Kichererbsen Brownies – einfach, vegan & proteinreich

Brownies für all die Schokoliebhaber Nun sind wir mal ganz ehrlich - für all die Schokoliebhaber sind Brownies doch das ultimative Komfort-Dessert. Oder nicht? Ich für meinen Teil liebe sie einfach so sehr, und es gibt Phasen, da könnte ich mehr als nur zwei große Stücke verdrücken... Aber darauf gehen wir hier bitte mal nicht ein. Brownies…

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Schnelles & Einfaches Mittagessen – Vegane Buddha Bowl

Einfache Bowls Habt ihr jemals von dem Food-Trend "Buddha Bowl" gehört? Es ist ziemlich einfach und ich kann euch auch direkt erklären, wie man seine Bowl ganz einfach selber zaubert. Grundlegend hat man seine Mahlzeit schön und übersichtlich auf einem Teller. Entweder zum Mittagessen oder zum Abendessen. Wenn mich sich das aus einem ernährungstechnischen Blickpunkt anschaut, hat…

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Die Geschichte von Al Arz (Tahini Fabrik) und wie man cremiges Hummus einfach selbst macht

{enthält gesponserten Inhalt} Das Perfekte Hummus Hummus ist heutzutage schon bekanntlich ein Grundnahrungsmittel in der veganen Szene. Aber wir werfen einmal einen Blick hinter die Kulissen. Und zwar auf den Ursprung einer der Hauptzutaten: Tahini. Eine Creme, die aus geröstetem Sesamöl gewonnen wird. Und dazu bin ich sogar bis nach Israel gereist. Dank Vibe Israel hatte ich die unglaubliche…

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Mango Käsekuchen Ohne Backen – vegan

Veganer Mango Käsekuchen passend zum Frühling Wenn ihr meine Instagram Seite, oder meinen Blog schon eine Weile verfolgt, werdet ihr festgestellt haben, dass ich diese Kuchen ohne Backen liebe! Sie sind so einfach gemacht und halten sich in der Gefriertruhe ewig. Und gerade jetzt, während der Quarantäne, ist es sehr praktisch den ganze Kuchen in…

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Oster Schoko Hasen und Vanille Bananenbrot – vegan

Ostern kommt Bis Ostern ist es nicht mehr lange. Es wird anders dieses Jahr, das steht nicht zur Frage. Aber wir werden bestimmt nichts an den Leckereien weglassen. Somit habe ich dieses Jahr etwas ganz besonderes für euch: Ein doppeltes Bananenbrot. Mit Schokolade inklusive! Einfach so! ? Wer ist mit dabei? Und eines kann ich euch gleich verraten:…

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